作者LabMumi (LaborMumi)
看板Soulace
标题Re: [闲聊] 今天请查理喝兴波咖啡的心得
时间Wed Sep 23 20:20:14 2026
→ VirginAyame : 但我还是觉得水质有差耶
姆咪
礼拜一姆咪无聊有看一篇硕论
拿市面8种矿泉水泡茶观察感官品评的差异
大概是在职班的
找了一票专业品茶的人来陪他做感官品评
看结果好像真的有某牌矿泉水在一堆茶系的分数都比别人高
不过都只有写abcd当代号==
姆咪也不知道是哪家
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1F：→ NekomataOkay: 我之前去咖啡展 他们处理完後的软水还要加盐巴才好09/23 20:21
2F：→ NekomataOkay: 喝09/23 20:21
3F：→ yulis: 怎没顺便分析一下各品牌矿物盐差异09/23 20:24
4F：→ LabMumi: 姆咪好像有看过 就特制卤水?09/23 20:25
5F：→ LabMumi: 那篇看起来就在职仔写的 不太可能叫他拿水去打贵仪吧09/23 20:27
※ 编辑: LabMumi (106.104.34.234 台湾), 09/23/2026 20:28:07
6F：推 kitune: 我以前有试过啊 当时是台糖的矿泉水拿来冷泡会最好喝 09/23 20:29
7F：→ kitune: 看工厂就知道找悦氏代工 但是悦氏本身的矿泉水又没那风味 09/23 20:29
8F：→ kitune: 然後我的结论是 水处理过比较好喝== 09/23 20:30
9F：推 NekomataOkay: 对 09/23 20:30
10F：→ yulis: 月事一班的保特瓶装我觉得有个塑胶味。。。 09/23 20:31
11F：推 kitune: 对 悦氏有个味道 但是很便宜 09/23 20:32
12F：→ LabMumi: 挑喜欢的就好 对ㄚ 09/23 20:40
13F：→ Javelin: 你们都好厉害 我之前上barista培训都喝不出甚麽风味 09/23 20:44