作者brian78313 (草雉京)
看板Soulace
標題Re: 台灣是不是全世界最懂得料理肥肉的國家
時間Thu Jun 18 17:36:27 2026
說到肥肉料理
如果可以
希望去以前一間上海餐廳吃梅乾扣肉
有夠好吃的
可惜倒了
但隨著我年紀變大
我後來才知道
梅乾扣肉是客家菜
不是上海菜
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1F：推 seiko2023: ㄟ 其實這也是上海菜 梅乾菜燒肉 06/18 17:45
2F：→ seiko2023: 上海的不用蒸的 用燒得 06/18 17:45
3F：→ seiko2023: 有點像是紅燒肉的變形版 06/18 17:46