昨天跟媽一起包了一百六十個的高麗菜水餃, 不過妹吃了後的評語是問:"怎麼這次包得不太紮實,吃起來鬆鬆的!" 囧 上上星期媽有問我要不要包水餃,那時我就同意一起包些水餃吃, 之後也惦記著這件事情. 所以昨天早上媽買菜回來後,我看到她有買高麗菜時, 我順便提起了這個話題,問媽要不要包水餃呢? 媽聽了後也決定得很快,當下就出去買了水餃皮和蔥等需要的東西! 我也額外多了包水餃的事前準備工作要做:將高麗菜切碎、將蔥切碎. 為了做這些準備工作, 我決定一邊看電視,一邊在電視几上切菜. 媽看我邊看電視邊切,她很不安心,說我怎麼不會去切到手, 同時也不忘提醒我,菜要切得細碎一點才比較好包,別切得太大塊. 0.0 就這樣我坐著將超過半臉盆的高麗菜切碎、蔥也切碎, 由於坐著切東西時姿勢是不良的,因此感覺沒切多少東西而已卻比較累. 看來,切菜時還是該以適當的姿勢切才對. 囧> 切完菜,也幫忙將餡料和豬絞肉拌好,就等著包水餃了. 0.0 下午包水餃時,見到水餃皮是小個的, 媽問我是要在餐桌上包,還是邊看電視邊包...我回答看電視. 因而我就一邊看著第四台重播的: 約翰庫薩克電影"1408"後半和珊卓布拉克"亡命感應"前半,將水餃美美地包起來(160個). 還是自己做的水餃漂亮,外型好看之外,用的料也紮實. 0.0 不過,包個水餃這麼多的瑣碎工作.....還是買現成的水餃比較方便. 囧> 水餃料媽估得多了還有剩,媽說乾脆禮拜天再做一些韭菜水餃好了,我也覺得ok啊! 今天早上我下了十多個水餃給妹妹當早餐, 將水餃煮好後淋上一些的醬油和香油,我將水餃端給妹妹-- 水餃由於是我直接從冷凍庫拿出來的,加上我很久沒有自己下水餃了-- 所以我有點擔心,水餃煮沒有熟透. 幸好妹吃了後覺得沒問題,不過她問說這次包的水餃怎麼吃起來有點"鬆鬆的". 我自己還沒吃,還不太清楚她所指為何,因為我覺得水餃賣相很不錯嘛. 囧> 等著今天中午吃自己包的水餃,高興.唷忽~! -- 勇士:"賢明的國王,我是全天下第一勇士!請您把公主嫁給我." 國王:"好傢伙!竟然敢娶我女兒,你真不愧是全天下第一勇士!" --

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