作者phoneme (向日葵)
看板SorryPub
標題[囧>"] 麥芽糖在室溫下融化
時間Tue Jul 14 17:24:24 2009
謝謝培廉媽媽送的黑糖麥芽餅,在今天中午時我吃掉了最後一塊唷! 0.0
期末時候我有陣子老想到吃麥芽糖,
不過既不知道去哪裡買比較好,所以只是偶爾念頭一閃而過,也並不特別去找麥芽糖來.
然後很巧地,培廉媽媽她好意地送了我一罐的黑糖麥芽糖餅乾. (感謝)
我想這東西父親也會喜歡吃,所以在回台中的時候將餅乾罐提回家來.
果然父親對這盒餅乾蠻有興趣的,傍晚時分常會看到他打開餅乾罐來朝裡頭餅乾攻擊. XD
我也嚐了幾塊,黑糖味的小餅乾外頭好像有沾鹽粒,裡頭夾著麥芽糖.
這家的麥芽糖雖然在罐子上宣稱他們的麥芽糖不黏牙,
不過在我的感覺上,還是
黏牙哩!所以我嚐過兩、三塊後就不太感興趣了,
反正父親喜歡就讓他解決掉.
然而這陣子高雄的
氣溫實在高,
我漸漸地發現在罐子裡頭的麥芽糖有融化並流出的現象(雖然罐子上是說常溫保存),
尤其吃到底的時候,好幾塊麥芽糖已經因為麥芽糖流出而和底黏在一起了.
父親也注意到這現象,指給我看.....
我就說,這是溫度太高的關係,拿到冰箱裡頭去冰著就沒問題了.
果然當麥芽糖冰進冰箱後,麥芽糖的部份就硬化,黏住的幾塊輕易地就從罐子上拿開.
原本昨天父親就要吃掉冰箱裡麥芽糖最後一塊,但我特地請他留一塊給我,
因為想嚐嚐冰箱中冰後的麥芽糖是什麼味道.....今天我吃了最後這塊,
入口後麥芽糖部份在口中暖化後從不黏牙變得微微黏牙...感謝一切. 0.0
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