※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Y7b1Tl8 ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 台北松山 小旺仔宜蘭蛋餅（饒河夜市） 時間: Wed Mar 2 00:56:58 2022 【小旺仔宜蘭蛋餅（饒河夜市）】 電話：0986 988 920 地址：台北市松山區饒河街108號 營業時間：17:00–23:30 用餐時間：2022年2月 每人平均價位：50~70 服務費：無 外送：ubereats ------ 圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/22999 ------ 台北1、2月幾乎都在下雨，228連假前的週五難得雨停，趁機逛逛饒河夜市找點東西吃， 想到之前有看到一家很有人氣的蛋餅，就鎖定要去試試。 這家是專門賣蛋餅的小攤，除了饒河外我還發現景美夜市跟南勢角那有分店！有三種口味 ，蔥、高麗、菇菇，也可以加起士這樣多10元。 這些人潮大約6~7組，不過15分鐘左右就可以排到，並不算太久。 小攤內只有一個人負責煎另一個負責結帳，所以很忙碌。 【三合一蛋餅+起士 NT.70+10 】 這裡的蛋餅很特別，皮超酥，直接一張貼在鐵板上煎，再把滿滿的料放上去，綜合就是蔥 、高麗、菇菇都有，不過以高麗味為主，裡頭比較意外的是有甜椒跟青椒，但脆脆的不苦 ，不愛的人可以點單一蔥或高麗就不會有這玩意。 一份超大一個，剛起鍋很燙要小心吃。另外搭配的醬油是比較稀的醬油，不是常見到的油 膏，可以直接淋在上或包起來，味道也不會太鹹，整份搭配起來味道不錯！ 【簡單小評】 饒河街新興的排隊美食，之前沒注意到有這家，這次看到人多也跟著排隊試看看，覺得果 然是有他成功的地方。首先是那蛋餅皮酥爆，這種作法也蠻特別，吃起來不Ｑ就只是酥， 裡頭則是滿滿的，充滿著蛋香以及蔬菜的鮮甜，再搭配上那不鹹的薄鹽醬油好吃又營養， 下回在夜市吃多一些肉類或油炸品，想來點相對健康的食物，可以考慮來試試這酥皮大蛋 餅看看！ -- 卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴 https://carlming.net --

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