※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RdIybIK ] 作者: abc9442 (BONJOURRR) 看板: Food 標題: [食記] 台北松山｜河內河粉-民生社區人氣越南料理 時間: Sun Sep 16 00:11:10 2018 圖文網誌建議閱讀版：https://listentolu.com/2018/09/hanoi-beef-noodles/ 熱愛各種辛香料食物的我和丹尼，因為地緣關係每個月總要來這間小吃店報到個兩次 【河內河粉】獲得身邊住民生社區的挑嘴朋友跟同事一致好評 這麼正面的評價讓我自己在幾年前一試就成了老主顧 從「生牛河粉」一碗120元的年代吃到高貴的150元還是甘願買單(汗 認識丹尼後帶他來吃，也是整個驚為天人的反應啊哈哈哈 #果然被食物控制的二人組無誤 雖然週六公休，最近在週一至周四推出宵夜時段21:00-03:00 深夜的愛吃鬼們記得把【河內河粉】寫進口袋的美食小本本裡 【河內河粉】鄰近捷運「南京三民站」(1號出口走路5分鐘) 附近有許多辦公大樓與住宅區，每每用餐時間到這裡吃飯幾乎都是座無虛席 店內沒有特別裝潢，空間也不大僅可容納約30人 不過因為翻桌率高加上併桌，基本上不會等超過15分鐘 期間試過大部份的菜品，菜單上幾乎無雷，每一道都好吃耶~ 列舉自己最喜歡的幾道料理： 「生牛肉河粉」、「香菇丸河粉」、「番茄牛腩河粉」 「八寶春捲」、「涼拌青木瓜」、「越南甘蔗蝦」 每張桌上都會配置海鮮醬&辣椒醬 還有可以個人口味加入的檸檬角、九層塔和生辣椒 吃辣的朋友可以試試這裡的生辣椒，非常夠味！ 圖示一下無醬不歡的我每次吃河粉的標準調味XD 「生牛肉河粉」$150 店家使用澳洲牛，採食用前現燙的方式讓牛肉肉質非常軟嫩 吃過半生熟的五分熟度後就再也回不去一般的牛肉河粉了！ 各種提味辛香料「香菜」、」「蔥」、「洋蔥」(如不吃可提前告知店家) 搭配聞起來香味濃郁，可嘗起來卻鮮甜的「牛高湯」堪稱是這碗料理的靈魂吶~ #寫得自己第一個肚子餓 擠上兩片檸檬加上一瓣九層塔，再把味道提升了一個層次 這碗讓人彷佛置身越南的在地風味實在太銷魂~ 如果敢吃牛肉的你們第一次造訪【河內河粉】 我們私心最推薦的就是這道「生牛肉河粉」了！ 「香菇丸河粉」$100 與生牛河粉同樣美味，把主菜換成了小顆的香菇貢丸 但和生牛河粉的湯底稍微不一樣，帶了些雞高湯的味道 搭配桌上自己可以添加的香料創造不同口味 是丹尼跟我投票第二名的湯麵料理 「八寶春捲」(油炸) $50，附美生菜 現炸的春捲吃起來既飽滿又酥脆 搭配美生菜或酸甜風味沾醬各有不同食感，讓人一口接一口 其他像是「番茄牛腩河粉」、「涼拌青木瓜」、「越南甘蔗蝦」，也都是店裏頭的人氣菜 品 但因為最近才決定要把這間口袋好店掏出來和你們分享 更多照片和介紹之後會陸續補充更新哦哈哈哈 推薦給和咱們一樣不分四季，熱愛越式&泰式料理的吃貨軍團 【河內河粉】 地址︰台北市松山區南京東路五段123巷4弄1之3號 電話︰02 8787 4779 營業時間︰11:30-14:00 / 17:30-20:30，週六公休 近日推出宵夜時段21:00-03:00，週一至周四 捷運松山線南京三民站1號出口，走路5分鐘 距離最近停車場約10分鐘路程 想同步收看LU偶爾文青但常常瘋癲的文字 以及丹尼不時爆發男友力視角之美圖好景 請按讚追蹤&設定「搶先看」我們的臉書粉絲團 Listen to LU 旅食光 快調整頻率一起出發，來場歡樂又美好的影像旅行吧 --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: abc9442 (101.13.130.159), 09/16/2018 00:11:29 回樓上各位大大真的好好吃！消夜時段有牛小排河粉超酷~ 讓J大誤會不好意思，應該是"近"民生社區 自己不是老在地，謝謝大大們提醒已更新是"近"哈哈哈 好好吃！被下蠱兩個禮拜沒吃就想念到不行~~這家居然有20年歷史好強！ ※ 編輯: abc9442 (115.43.55.74), 09/27/2018 21:47:52