※ [本文转录自 Food 看板 #1RdIybIK ] 作者: abc9442 (BONJOURRR) 看板: Food 标题: [食记] 台北松山｜河内河粉-民生社区人气越南料理 时间: Sun Sep 16 00:11:10 2018 图文网志建议阅读版：https://listentolu.com/2018/09/hanoi-beef-noodles/ 热爱各种辛香料食物的我和丹尼，因为地缘关系每个月总要来这间小吃店报到个两次 【河内河粉】获得身边住民生社区的挑嘴朋友跟同事一致好评 这麽正面的评价让我自己在几年前一试就成了老主顾 从「生牛河粉」一碗120元的年代吃到高贵的150元还是甘愿买单(汗 认识丹尼後带他来吃，也是整个惊为天人的反应啊哈哈哈 #果然被食物控制的二人组无误 虽然周六公休，最近在周一至周四推出宵夜时段21:00-03:00 深夜的爱吃鬼们记得把【河内河粉】写进口袋的美食小本本里 【河内河粉】邻近捷运「南京三民站」(1号出口走路5分钟) 附近有许多办公大楼与住宅区，每每用餐时间到这里吃饭几乎都是座无虚席 店内没有特别装潢，空间也不大仅可容纳约30人 不过因为翻桌率高加上并桌，基本上不会等超过15分钟 期间试过大部份的菜品，菜单上几乎无雷，每一道都好吃耶~ 列举自己最喜欢的几道料理： 「生牛肉河粉」、「香菇丸河粉」、「番茄牛腩河粉」 「八宝春卷」、「凉拌青木瓜」、「越南甘蔗虾」 每张桌上都会配置海鲜酱&辣椒酱 还有可以个人口味加入的柠檬角、九层塔和生辣椒 吃辣的朋友可以试试这里的生辣椒，非常够味！ 图示一下无酱不欢的我每次吃河粉的标准调味XD 「生牛肉河粉」$150 店家使用澳洲牛，采食用前现烫的方式让牛肉肉质非常软嫩 吃过半生熟的五分熟度後就再也回不去一般的牛肉河粉了！ 各种提味辛香料「香菜」、」「葱」、「洋葱」(如不吃可提前告知店家) 搭配闻起来香味浓郁，可尝起来却鲜甜的「牛高汤」堪称是这碗料理的灵魂呐~ #写得自己第一个肚子饿 挤上两片柠檬加上一瓣九层塔，再把味道提升了一个层次 这碗让人彷佛置身越南的在地风味实在太销魂~ 如果敢吃牛肉的你们第一次造访【河内河粉】 我们私心最推荐的就是这道「生牛肉河粉」了！ 「香菇丸河粉」$100 与生牛河粉同样美味，把主菜换成了小颗的香菇贡丸 但和生牛河粉的汤底稍微不一样，带了些鸡高汤的味道 搭配桌上自己可以添加的香料创造不同口味 是丹尼跟我投票第二名的汤面料理 「八宝春卷」(油炸) $50，附美生菜 现炸的春卷吃起来既饱满又酥脆 搭配美生菜或酸甜风味沾酱各有不同食感，让人一口接一口 其他像是「番茄牛腩河粉」、「凉拌青木瓜」、「越南甘蔗虾」，也都是店里头的人气菜 品 但因为最近才决定要把这间口袋好店掏出来和你们分享 更多照片和介绍之後会陆续补充更新哦哈哈哈 推荐给和咱们一样不分四季，热爱越式&泰式料理的吃货军团 【河内河粉】 地址︰台北市松山区南京东路五段123巷4弄1之3号 电话︰02 8787 4779 营业时间︰11:30-14:00 / 17:30-20:30，周六公休 近日推出宵夜时段21:00-03:00，周一至周四 捷运松山线南京三民站1号出口，走路5分钟 距离最近停车场约10分钟路程 想同步收看LU偶尔文青但常常疯癫的文字 以及丹尼不时爆发男友力视角之美图好景 请按赞追踪&设定「抢先看」我们的脸书粉丝团 Listen to LU 旅食光 快调整频率一起出发，来场欢乐又美好的影像旅行吧 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: abc9442 (101.13.130.159), 09/16/2018 00:11:29 回楼上各位大大真的好好吃！消夜时段有牛小排河粉超酷~ 让J大误会不好意思，应该是"近"民生社区 自己不是老在地，谢谢大大们提醒已更新是"近"哈哈哈 好好吃！被下蛊两个礼拜没吃就想念到不行~~这家居然有20年历史好强！ ※ 编辑: abc9442 (115.43.55.74), 09/27/2018 21:47:52