作者waitingangel (小仙)
看板SongShan
標題[食記] 松包子 藝人OS桑開店賣包子
時間Mon Oct 31 15:04:19 2016
在松山車站商圈.饒河街夜市外圍
食尚玩家的OS桑阿松和朋友開了一間包子店
分了幾次將五種口味全買來吃,食記跟大家分享
圖文好讀版:
http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/335920763
========以下純文字========
只要有看節目食尚玩家的觀眾一定對配音的OS桑阿松不陌生
後來他從幕後轉往幕前,現在甚至跟朋友合夥開了包子店
地點就在人來人往的松山車站、饒河街夜市外圍
趁搭火車回家的時候,分了幾次將所有口味買齊
阿松的朋友迷途知返,想要將爸爸做的包子味道傳承下去
所以阿松決定贊助他,朋友出技術,阿松負責代言跟行銷
每次去的時段不同,都有排隊購買的人潮,不變的還有包子皆當天手工現做
有賣買回去需要自行加熱的饅頭,可以馬上吃的有五種口味
每個包子都有自己的包裝,都是30元
懷舊香芋包的包子皮還有一絲絲的芋頭絲
內餡除了甘甜的芋頭塊,還有加入肉絲(葷的)
預期中的香芋包是僅加入芋頭的甜內餡,多了鹹肉絲增加衝突感
而且肉絲還有部分惱人的肥肉,我還是比較想吃到單純的甜芋泥餡
珍品咖哩包的外皮也揉進辛香料變成討喜的黃
咖哩內餡不是絞肉,用整塊肉下去做,搭配微甜的日式咖哩醬
竄鼻的香氣與有嚼勁的口感結合,會讓人一口接一口
上品鮮肉包的外皮和其它款一樣Q彈蓬軟好入口
咬開肉團和肉汁一併蹦出來
肉汁鮮甜,肉餡沒有肉腥,很大一塊吃完也不會感覺油膩有負擔
鮮肉包是我五種包子裡最喜歡的口味
吃完鹹的吃甜的,極品奶黃包第一口先吃到奶酥般的內餡
直搗中心吃到鹹蛋黃,讓偏乾的口感多了油脂變得濕潤
我更喜歡同樣是蛋奶素的御品起士包
俯瞰就像一朵花的起士包,白色麵團間大方的塞進一顆顆的起司塊
剛出爐的溫度讓起司塊微微融化
兩種起司的不同鹹度讓單調的白麵團口感變豐富
甜的包子麵團都比鹹的包子厚,口感也來得紮實
起士包和鮮肉包是每次去買都一定會點的口味
下次勤奮一點買饅頭回來蒸吧!
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1F:推 cutesuper: 哇 原po網誌好多松山區食記 推一個 10/31 15:49
2F:推 MooonRiver: 看到一樓這樣一說馬上去瞧瞧 10/31 17:15
3F:→ TSNing: 忘記是今年還是去年的母親節前開的 10/31 19:12
4F:推 dusted: 很好吃,每去必買 10/31 21:40
5F:推 lasor: 覺得鮮肉還好……還是比較喜歡咖哩 10/31 22:54
6F:推 whoisanky: 看玩我都餓了 凡欸 10/31 23:43
7F:推 workingman: 開幕就去買了一次五種 10/31 23:54
8F:→ workingman: 之後都不再去了...... 10/31 23:54
9F:→ workingman: 如果有住在附近你會發現他沒什麼人買 10/31 23:54
10F:推 lasor: 生意超爛,我覺得搞不好會倒XD因為我咖哩包連吃三次就膩了 10/31 23:58
11F:→ lasor: 芋香包當場熱熱吃還行,但帶回家整個乾掉= =a 11/01 00:00
12F:→ lasor: 鮮肉太沒特色,沒有賣30元的資格 11/01 00:01
13F:→ lasor: 還有他的包子帶回家吃和當場吃口感味道都會變差 11/01 00:02
14F:→ lasor: 就算再加熱也一樣 11/01 00:02
15F:→ lasor: 其實買了要當下吃的話,可以嚐試看看啦,但不耐吃是真的 11/01 00:05
16F:→ lasor: 他的包子帶回家吃 口感味道都會變差(上面打錯 11/01 00:06
17F:推 lasor: 而且最妙的是,他電視業配一堆,但生意就是很清冷 11/01 00:11
18F:推 TSNing: 其實八德路那邊的店家 都蠻冷清的吧 11/01 00:57
19F:推 lasor: 豆味行 甜不辣生意不錯~ 11/01 12:39
20F:推 princeguitar: 還不錯 11/01 16:47
21F:推 workingman: 豆味行,如果外帶很多份的話他的湯給很少...... 11/01 18:32
22F:推 lasor: 他的湯也沒什麼拿的價值= =(我覺得) 11/01 18:45
23F:→ lasor: 如果直接喝都沒啥味道 11/01 18:46
24F:→ suhaw: 味道過得去 但是我薪水低 不會再買就是 11/01 23:11
25F:→ suhaw: 生意真的很冷清 11/01 23:11
26F:推 Arastory: 鮮肉30!!?? 這什麼神奇的價格 11/02 09:00
27F:推 lasor: 天龍人的價格 >w0/ 11/02 09:25
28F:推 XDDDD555: 我吃過一次 還碰到本人哈哈我覺得很普通 11/02 23:36
29F:推 lasor: 本人好像常在店裡,每次經過都看到XDD 11/02 23:40
30F:→ iXXXXGAY5566: 難吃 11/03 16:52
31F:→ suhaw: 是不到"難吃" 但是我是真的窮酸 11/03 23:02
32F:→ cherry: 其實他生意不會不好耶...... 11/03 23:15
33F:推 lasor: 是喔@@ 可能我都是離峰時間經過。 11/04 00:29
34F:→ lasor: 偶爾想吃咖哩包的時候還是會光顧,祝他長久經營 11/04 00:30
35F:→ sherlockscu: 生意就普通啊 跟宣傳程度沒有很成正比 11/04 16:18
36F:→ xix: 早上 8 點多經過,有人在排隊,算是不錯吧~ 11/05 21:58
37F:→ b8801002: 附近玉成街的包子店,鮮肉包一個17元,好吃又便宜 11/06 16:56
38F:→ sjr: 推樓上說的玉成包子 辦公室蠻愛訂來當下午茶點的 11/06 21:09
39F:推 Wells033: 平常生意普通,價格偏貴也是因為店租昂貴吧 11/14 00:17
40F:推 atobedaka: 買過一次 覺得態度不是很親切就一次交易啦(當然不用 12/20 02:24
41F:→ atobedaka: 多有禮貌只是至少主動對他們說謝謝時、對方也講句謝謝 12/20 02:24
42F:→ atobedaka: 出來比較好吧…) 12/20 02:24