圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27220157 寒流一直來，就會忍不住想要吃火鍋 今天又託了友人的福，來民生社區的陽光一品鍋嘗鮮 晚上時段五點半開始，我們就從五點半坐到幾乎要九點才解散 真的是聊到欲罷不能阿 誰叫這群人太多八卦太好聊，而且陽光一品鍋燈光好氣氛佳，就是會讓人家一直待著不想 走哇 多麼漂亮的座位 很有氣質的陽光賦 曾經有一班EMBA學生到新疆海外參訪，品嚐到前所未嘗的濃郁蕃茄紅鍋，全班33位師生為 之著迷，回台後念念不忘。於是其中幾位同學歷經幾番波折，終於將這難得的人間美味帶 回台灣，希望大家都能品嘗到來自四川且發揚於新疆，風味絕佳的濃郁番茄鍋和溫潤麻辣 鍋，這就是陽光一品鍋的由來~介紹文字來自官網 連廁所也這麼美 據說這個是老闆買手作材料自己DIY捏出來的耶 超厲害~ 首先上桌的是特色川味涼菜 這可是會讓人一口接一口停不下來的惡魔!!!!! 還有溫暖順口的高山烏龍茶 陽光一品鍋採單點計價，湯底每位90元，有番茄紅湯、溫潤麻辣湯、甘鮮白湯三種 我們吃了番茄和麻辣，看到麻辣湯上浮著一推香菜的時候，我們就開始大叫了..... 不過叫歸叫，後來還是吃得很開心阿~ 獨家配方濃郁的蕃茄湯頭，是選用上好的蕃茄，經剝皮去籽後加油炒製，再配上精心熬煮 的高湯精製而成，味道清香可口。蕃茄是營養聖品，蕃茄鍋中加入肉品烹煮更容易吸收茄 紅素。 溫潤麻辣湯頭的製作是選用純植物油，配上從川渝採購的特色『香油豆瓣』及秘製香料， 以合理搭配，經6小時的炒制而成．因選用了特殊辣椒『二荊條』，湯頭甜美而不燥辣， 油而不膩，更不添加任何化學調味，所以溫潤口感只辣到喉嚨，不燒心、不傷胃． ~官網 資訊 很特別的醬料，由八種配料獨家調配 媽呀~又有香菜>"< 可以選擇辣或不辣，不辣的就是淋蕃茄湯，辣的就是淋上麻辣湯 超特別的沾醬，涮好的肉片，夾一撮配料就好有味道喔~ 我們兩個超怕香菜的傢伙，居然吃得很開心，真是見鬼了... 無骨牛小排 NT.290 霜降豬 NT.250 霜降牛 NT.250 小羔羊 NT.220 肉盤都是滿滿的一整盤，看得就讓人食指大動 可惜的是覺得肉片有點太薄了 壓在肉下面的高麗菜可別浪費了，都可以丟到鍋裡煮喔~ 地下組織 NT.120 有山藥、紫薯、白蘿蔔、冬瓜，蓮藕則是換成了季節性的南瓜 菇菇大集合 NT.180 menu上看到的只有四種，不過我看這盤不止阿~~ 不過蔬菜類的，煮進蕃茄鍋真的超好吃的 豆豆一家親 NT.120 有板豆腐、黃豆芽、豆皮、油豆腐、豆苗、凍豆腐 世界真好丸 NT.120 有魚丸、貢丸、花枝丸 餃餃者 NT.120 有蝦餃、魚餃、花枝餃、燕餃 蔬菜類選了山茼蒿 NT.80 這個是店家特別推薦的鮮魚頭 NT.180 吃起來鮮嫩可口 餐間還會附上酸梅湯，清爽解膩 手工蝦滑/魚滑 各為 NT.120 小魚比較喜歡吃蝦滑，香Q彈牙，裡面還有一顆顆的玉米呢 嚇!!! 老闆娘又端上來好吃的小菜 這盤也是瞬間秒殺，洋蔥超好吃的，一點都不嗆口，好讚!!! 因為紫薯太好吃了，所以又加點了一盤 NT.80 豆漿也是超推薦，每天早上現磨的又香又濃，而且不甜唷 其實這應該是在吃麻辣鍋之前喝的，據說可以顧胃~ 餐後甜點，熱銀耳湯 裡面還有山藥、蕃薯、紫薯...好吃又暖胃 而且在陽光一品鍋吃完很神奇的一點，就是身上完全不會有臭臭的火鍋味耶 我們在店裡待了三四個小時，回家還是乾淨的要命，超棒的 店名：陽光一品鍋 地址：台北市民生東路四段55巷3弄10號 電話：02-8712-8628 營業時間：11:30~14:30，17:30~22:00 -- http://www.wretch.cc/blog/carp0729 只是一隻胖嘟嘟吉祥物~ --

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