作者babycarp (小鱼)
看板SongShan
标题[饮食] 阳光一品锅~温润麻辣汤超赞!!!
时间Sun Jan 9 23:40:56 2011
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27220157
寒流一直来,就会忍不住想要吃火锅
今天又托了友人的福,来民生社区的阳光一品锅尝鲜
晚上时段五点半开始,我们就从五点半坐到几乎要九点才解散
真的是聊到欲罢不能阿
谁叫这群人太多八卦太好聊,而且阳光一品锅灯光好气氛佳,就是会让人家一直待着不想
走哇
多麽漂亮的座位
很有气质的阳光赋
曾经有一班EMBA学生到新疆海外参访,品嚐到前所未尝的浓郁蕃茄红锅,全班33位师生为
之着迷,回台後念念不忘。於是其中几位同学历经几番波折,终於将这难得的人间美味带
回台湾,希望大家都能品尝到来自四川且发扬於新疆,风味绝佳的浓郁番茄锅和温润麻辣
锅,这就是阳光一品锅的由来~介绍文字来自官网
连厕所也这麽美
据说这个是老板买手作材料自己DIY捏出来的耶
超厉害~
首先上桌的是特色川味凉菜
这可是会让人一口接一口停不下来的恶魔!!!!!
还有温暖顺口的高山乌龙茶
阳光一品锅采单点计价,汤底每位90元,有番茄红汤、温润麻辣汤、甘鲜白汤三种
我们吃了番茄和麻辣,看到麻辣汤上浮着一推香菜的时候,我们就开始大叫了.....
不过叫归叫,後来还是吃得很开心阿~
独家配方浓郁的蕃茄汤头,是选用上好的蕃茄,经剥皮去籽後加油炒制,再配上精心熬煮
的高汤精制而成,味道清香可口。蕃茄是营养圣品,蕃茄锅中加入肉品烹煮更容易吸收茄
红素。
温润麻辣汤头的制作是选用纯植物油,配上从川渝采购的特色『香油豆瓣』及秘制香料,
以合理搭配,经6小时的炒制而成.因选用了特殊辣椒『二荆条』,汤头甜美而不燥辣,
油而不腻,更不添加任何化学调味,所以温润口感只辣到喉咙,不烧心、不伤胃. ~官网
资讯
很特别的酱料,由八种配料独家调配
妈呀~又有香菜>"<
可以选择辣或不辣,不辣的就是淋蕃茄汤,辣的就是淋上麻辣汤
超特别的沾酱,涮好的肉片,夹一撮配料就好有味道喔~
我们两个超怕香菜的家伙,居然吃得很开心,真是见鬼了...
无骨牛小排 NT.290
霜降猪 NT.250
霜降牛 NT.250
小羔羊 NT.220
肉盘都是满满的一整盘,看得就让人食指大动
可惜的是觉得肉片有点太薄了
压在肉下面的高丽菜可别浪费了,都可以丢到锅里煮喔~
地下组织 NT.120
有山药、紫薯、白萝卜、冬瓜,莲藕则是换成了季节性的南瓜
菇菇大集合 NT.180
menu上看到的只有四种,不过我看这盘不止阿~~
不过蔬菜类的,煮进蕃茄锅真的超好吃的
豆豆一家亲 NT.120
有板豆腐、黄豆芽、豆皮、油豆腐、豆苗、冻豆腐
世界真好丸 NT.120
有鱼丸、贡丸、花枝丸
饺饺者 NT.120
有虾饺、鱼饺、花枝饺、燕饺
蔬菜类选了山茼蒿 NT.80
这个是店家特别推荐的鲜鱼头 NT.180
吃起来鲜嫩可口
餐间还会附上酸梅汤,清爽解腻
手工虾滑/鱼滑 各为 NT.120
小鱼比较喜欢吃虾滑,香Q弹牙,里面还有一颗颗的玉米呢
吓!!! 老板娘又端上来好吃的小菜
这盘也是瞬间秒杀,洋葱超好吃的,一点都不呛口,好赞!!!
因为紫薯太好吃了,所以又加点了一盘 NT.80
豆浆也是超推荐,每天早上现磨的又香又浓,而且不甜唷
其实这应该是在吃麻辣锅之前喝的,据说可以顾胃~
餐後甜点,热银耳汤
里面还有山药、蕃薯、紫薯...好吃又暖胃
而且在阳光一品锅吃完很神奇的一点,就是身上完全不会有臭臭的火锅味耶
我们在店里待了三四个小时,回家还是乾净的要命,超棒的
店名:阳光一品锅
地址:台北市民生东路四段55巷3弄10号
电话:02-8712-8628
营业时间:11:30~14:30,17:30~22:00
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只是一只胖嘟嘟吉祥物~
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1F:推 gohp:前几天才去吃,好吃~~ 01/11 22:39
2F:推 bestpower:那肉盘下面铺的是高丽菜?? 05/11 01:57