餐廳名稱：丸壽司 地址：台北市復興南路一段39號（微風廣場B1） 營業時間：同微風廣場之營業時間 價位範圍(每人)：250UP 可刷卡（可/不可）：可 體驗時間：2009.3.1 圖文網誌版：http://blog.yam.com/angelangel35/article/20238958 還記得初訪丸壽司是去年10月的時候，和李先生的三週年紀念日。 那時的用餐印象沒有說很好，有種覺得丸壽司不過爾爾的感覺 直到前陣子旺旺拔跟我說吃丸壽司是有訣竅的， 看了他的食記以後發現自己真的是點錯東西了 馬上鼓起勇氣拉著媽媽去踩雷！ 果然對丸壽司重新改觀，感謝旺旺拔的推薦讓我有這次不錯的用餐經驗^^ 排隊排了四、五十分鐘，終於輪到我們了 這次的目標是Menu左上角的綜合握壽司 10貫現握的握壽司，沒錯！只要$420元就可以品嘗的到！ 由右至左分別是比目魚鰭邊、海鱺、鮪魚、紅魽、鮭魚、 海膽軍鑑、鮭魚卵軍鑑、星鰻、松葉蟹（膏）、干貝 （有錯的地方煩請指正） 上排較清淡，下排是我愛的重口味（笑） 干貝 果然跟上次吃的不一樣。 旺拔說的沒錯～～～握壽司還是要吃現點的， 再好吃的東西擺在那兒轉兩圈都會走味的 這道蟹味噌讚捏... 原本對這份量超值的松葉蟹持保留態度的... 沒想到還真的出人意表的甜呢 上頭的蟹膏也挺濃郁實在 好吃！ 今天所有裡就這穴子我最喜歡 份量很驚人唄 我張大了嘴還是沒辦法一口KO它 微炙的熱呼呼的～好吃 鮭魚卵軍鑑 也是出人意表的一貫 我有一點挑鮭魚卵 這兒的品質相當不錯... 也是意料之外的新鮮 鮪魚赤身、鮭魚略普通了些 比目魚鰭邊肉...因為已經習慣吃微炙的 對這種單純的處理就沒有太大的印象了 海鱺還不錯（不過還是比較愛游壽司的） 要走前單點了鹽燒鮪魚（＄80) 賣相不錯～不過吃起來就還ok囉！ 我到現在還是無法體會鮪魚的美味... 如果有什麼大家印象深刻的超美味鮪魚 請千萬推薦給我！！ 加拿大鮭魚握壽司（＄50) 特別跟師傅說要微炙的 兩貫＄50挺超值的^^ 忍不住還是點了盤"微炙版"的比目魚鰭邊肉（＄80) 不過吃完感覺還好...果然被眾家日本料理店寵壞了我... 自從吃過海老的比目魚鰭邊肉以後，真的是到哪兒都要吃一下這油滋滋的美食呢 和老媽兩人最後吃了一張小朋友左右，相當滿足！ 其實後面幾貫可以不用點了～綜合握壽司就夠了！ 一年前這份才＄360，如今已經漲到$420了... 但整體來說還是相當超值， 謝謝旺旺拔的推薦！也推薦給大家：) -- ╭═══════ ◢◤◢◢ ◢ ══◤ ◥ ══════╮ ║ ▉ ▅▋◥◣◤◥◣◤ ◣◣◣◣ │ ║ ◢ ▊ ◣ ◢█ ▆█▆█▇ ◢◣▄.▄◢◣ angeltfos │ ║ ◥◤ ◥ ▋ ◢▋ ▇█▂ ◤ ◥ ◢ │ ╰══════ ▋ ◤◥◣ ◥◤ ═════════════╯ http://www.wretch.cc/album/angeltfos --

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