餐厅名称：丸寿司 地址：台北市复兴南路一段39号（微风广场B1） 营业时间：同微风广场之营业时间 价位范围(每人)：250UP 可刷卡（可/不可）：可 体验时间：2009.3.1 图文网志版：http://blog.yam.com/angelangel35/article/20238958 还记得初访丸寿司是去年10月的时候，和李先生的三周年纪念日。 那时的用餐印象没有说很好，有种觉得丸寿司不过尔尔的感觉 直到前阵子旺旺拔跟我说吃丸寿司是有诀窍的， 看了他的食记以後发现自己真的是点错东西了 马上鼓起勇气拉着妈妈去踩雷！ 果然对丸寿司重新改观，感谢旺旺拔的推荐让我有这次不错的用餐经验^^ 排队排了四、五十分钟，终於轮到我们了 这次的目标是Menu左上角的综合握寿司 10贯现握的握寿司，没错！只要$420元就可以品尝的到！ 由右至左分别是比目鱼鳍边、海鲡、鲔鱼、红魽、鲑鱼、 海胆军监、鲑鱼卵军监、星鳗、松叶蟹（膏）、干贝 （有错的地方烦请指正） 上排较清淡，下排是我爱的重口味（笑） 干贝 果然跟上次吃的不一样。 旺拔说的没错～～～握寿司还是要吃现点的， 再好吃的东西摆在那儿转两圈都会走味的 这道蟹味噌赞捏... 原本对这份量超值的松叶蟹持保留态度的... 没想到还真的出人意表的甜呢 上头的蟹膏也挺浓郁实在 好吃！ 今天所有里就这穴子我最喜欢 份量很惊人呗 我张大了嘴还是没办法一口KO它 微炙的热呼呼的～好吃 鲑鱼卵军监 也是出人意表的一贯 我有一点挑鲑鱼卵 这儿的品质相当不错... 也是意料之外的新鲜 鲔鱼赤身、鲑鱼略普通了些 比目鱼鳍边肉...因为已经习惯吃微炙的 对这种单纯的处理就没有太大的印象了 海鲡还不错（不过还是比较爱游寿司的） 要走前单点了盐烧鲔鱼（＄80) 卖相不错～不过吃起来就还ok罗！ 我到现在还是无法体会鲔鱼的美味... 如果有什麽大家印象深刻的超美味鲔鱼 请千万推荐给我！！ 加拿大鲑鱼握寿司（＄50) 特别跟师傅说要微炙的 两贯＄50挺超值的^^ 忍不住还是点了盘"微炙版"的比目鱼鳍边肉（＄80) 不过吃完感觉还好...果然被众家日本料理店宠坏了我... 自从吃过海老的比目鱼鳍边肉以後，真的是到哪儿都要吃一下这油滋滋的美食呢 和老妈两人最後吃了一张小朋友左右，相当满足！ 其实後面几贯可以不用点了～综合握寿司就够了！ 一年前这份才＄360，如今已经涨到$420了... 但整体来说还是相当超值， 谢谢旺旺拔的推荐！也推荐给大家：) -- ╭═══════ ◢◤◢◢ ◢ ══◤ ◥ ══════╮ ║ ▉ ▅▋◥◣◤◥◣◤ ◣◣◣◣ │ ║ ◢ ▊ ◣ ◢█ ▆█▆█▇ ◢◣▄.▄◢◣ angeltfos │ ║ ◥◤ ◥ ▋ ◢▋ ▇█▂ ◤ ◥ ◢ │ ╰══════ ▋ ◤◥◣ ◥◤ ═════════════╯ http://www.wretch.cc/album/angeltfos --

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