La Fourviere 芙麗葉,里昂教堂點心 Address:台北市松山區光復北路11巷97號1樓,靠近吉祥路 Tel:(02)2742-3816 週二公休 照片連結版:http://www.flickr.com/photos/sanamaple/ http://0rz.tw/f15jq Alma's Party,身負dessert小組的Yvone與我繼前一篇的提拉米蘇後, 第二站,選定了我在2007年Memo上就一直筆記的 La Fourviere 芙麗葉,里昂教堂點心 http://0rz.tw/6d5om http://0rz.tw/055kW 開箱!!! http://0rz.tw/625nA 芙麗葉的往日榮光是讓人追憶不已的,曾經很紅,不過但反正我們也沒有去過, 也不會經歷落差的感覺,就姑且一試吧! 下午四點多,車停好,就看到一位正妹滿載而歸,上了一部BMW走人,又看到一位帥哥 進門,雖然沒有提拉米蘇精緻蛋糕要排隊的場面,不過一直都有人進去買 http://0rz.tw/865lS 裡面在麵包架旁,就只有一張靠牆的小茶几 在店門外的黑板上看到有新上市的當季「草莓與葛奴乙」,Yvone瞬間超興奮的! 我還很好奇,雖然我的Memo有列幾項產品 ex:檸檬塔,極光,黑色煙火,草莓與葛奴乙..... 直到Yvone指給我看才知道.....哇咧!就只剩下一個了,趕快請可愛的店員拿下! http://0rz.tw/855kl http://0rz.tw/c35ls http://0rz.tw/4f5nQ 這一樣,讓我們Party諸人都驚嘆不已!千層派皮與草莓的融合,是可以如此多元! 不是甜味,不是糖味,而是那千層派皮的滋味.....夠脆,夠香..... 是不知道在「退步前」的芙麗葉品質是如何 可是我覺得千層派要做到現在這麼酥脆就已經很難得了！ 　至於整體的口味... 　據稱,他們都經過減糖的處理,也難怪不會太甜,嗯..... 黑色煙火,一個完完整整,黑色巧克力製成的布丁狀點心 在我們猶豫的當下,三個打扮入時的貴婦,一進門就說要黑色煙火..... 那也就衝啦! 極光 http://0rz.tw/3d5mu http://0rz.tw/5c5oF http://0rz.tw/065nb 口感很柔軟,綿密,感覺是在吃即將融化的冰淇淋,可是它不是冰淇淋..... 上面還有顆大草莓呢! 我們是外帶,所以包裝在白色的盒子內 很小巧可愛吧?! http://0rz.tw/255mj 內裡,每一樣甜點下都有貼個雙面膠固定,不然蛋糕塌了還能看嗎? 賣相都少一半啦!這就是用心! 這就是芙麗葉和85C不一樣的地方,85C的從機車內一拿出來,哇咧,慘不忍睹!!!! 門的入口還掛著阮師傅的Licence,這是匠人精神的象徵,拿到了Licence, 不是結束,而是開始..... http://0rz.tw/2f5kn http://0rz.tw/cb5mS 嗯,縱使網友界已認定芙麗葉不如過去風華,我倒是願意多嘗試幾次,給它機會..... Sana -- Even The Shallow Has Its Depth. Flickr! http://www.flickr.com/photos/sanamaple/sets/ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.199.187 ※ 編輯: Sana 來自: 210.192.170.142 (01/15 21:02)