※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: girogiro (girogirogirogirogiro) 看板: Food 標題: [食記] 台北市 法蘭司維也納牛奶麵包 時間: Mon Nov 17 14:34:53 2008 餐廳名稱：法蘭司 蛋糕 地址（內外標題皆請盡量附上地區！）： 電話: 民權店 (02)2517-1593 台北市中山區建國北路二段151巷30號 伊通店 (02)2502-8446 台北市中山區伊通街32號 敦北店 (02)2718-5678 台北市松山區敦化北路155巷17號 營業時間： am 9:00~pm 10:00 價位範圍(每人)：普通麵包價格~~ 可刷卡（可/不可）：可 有無包廂：無 推薦菜色：「法蘭司 牛奶麵包」39元/條 110元/3條 官網：http://www.bakehouse.com.tw/ 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/stellamistar/29741931 「法蘭司 牛奶麵包」 聽起來好陌生，我之前沒有聽過說，那天我同事發起要賣法蘭司 牛奶麵包， 現在團購的東西實在太多了，沒聽過應該很正常吧！哈~~ 原來是法蘭司蛋糕坊的熱門暢銷商品，看了一下地圖，就衝去敦北店看看， 一進門整間店上門的客人幾乎都是購買牛奶麵包，店裡面也堆一堆牛奶麵包， 有的還在冰箱裡，店裡還張貼很多報導的文章，看來似乎真得很有名氣呢! 我遜掉了~~ 售價是一條39元，三條110元。 買了兩條牛奶麵包＋一條雜糧麵包，出店門口馬上打開來吃吃看味道。愛吃鬼~~ 其實是好奇，他的牛奶麵包是有水氣的，代表是有冰過的，為什麼麵包要冰起來呢？ 還可以到-18度C，所以趁新鮮吃一口看看。 咬下去感覺有點像冰火波羅麵包，裡面的餡冰冰的，咬下去有砂糖喀喀聲響， 意外的很「刷嘴」ㄟ~連不愛吃麵包的我，一下子一條就祭拜五臟廟了。 法國麵包＋冰奶油＋砂糖＝美味 那.....黃澄澄的一小層奶油，神奇阿!! 隔天早上按照袋子上的指示，進烤箱烤3-5下讓外表酥脆，但還是要保持裡面 冰冰的口感。記得不要用微波爐加熱哦!我猜應該是會讓裡面的奶油、砂糖都 融化掉，這樣就沒有特色了。 另一口味 雜糧麵包這個相較起來就遜掉了~~不是不好吃，裡面也是很鬆軟， 只是就是很一般的麵包。哈~ 牛奶麵包這真得顛覆對麵包的看法，竟然是冰的，妙~~ 店裡面還有看起來很好吃的天使蛋糕，白呼呼的蛋糕，看起來好好吃，下次去買來吃。 ----------------------18禁分隔線---------------------------------------- 想不到法蘭司還有這種蛋糕!! 下次生日的時候 看壽星要選擇那裡!!哈哈~~ http://bakehouse.so-buy.com/front/bin/ptdetail.phtml?Part=cm01 ⊙法蘭司 蛋糕 民權店 (02)2517-1593 台北市中山區建國北路二段151巷30號 伊通店 (02)2502-8446 台北市中山區伊通街32號 敦北店 (02)2718-5678 台北市松山區敦化北路155巷17號 --

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