※ [本文转录自 Food 看板] 作者: girogiro (girogirogirogirogiro) 看板: Food 标题: [食记] 台北市 法兰司维也纳牛奶面包 时间: Mon Nov 17 14:34:53 2008 餐厅名称：法兰司 蛋糕 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）： 电话: 民权店 (02)2517-1593 台北市中山区建国北路二段151巷30号 伊通店 (02)2502-8446 台北市中山区伊通街32号 敦北店 (02)2718-5678 台北市松山区敦化北路155巷17号 营业时间： am 9:00~pm 10:00 价位范围(每人)：普通面包价格~~ 可刷卡（可/不可）：可 有无包厢：无 推荐菜色：「法兰司 牛奶面包」39元/条 110元/3条 官网：http://www.bakehouse.com.tw/ 图文网志版:http://www.wretch.cc/blog/stellamistar/29741931 「法兰司 牛奶面包」 听起来好陌生，我之前没有听过说，那天我同事发起要卖法兰司 牛奶面包， 现在团购的东西实在太多了，没听过应该很正常吧！哈~~ 原来是法兰司蛋糕坊的热门畅销商品，看了一下地图，就冲去敦北店看看， 一进门整间店上门的客人几乎都是购买牛奶面包，店里面也堆一堆牛奶面包， 有的还在冰箱里，店里还张贴很多报导的文章，看来似乎真得很有名气呢! 我逊掉了~~ 售价是一条39元，三条110元。 买了两条牛奶面包＋一条杂粮面包，出店门口马上打开来吃吃看味道。爱吃鬼~~ 其实是好奇，他的牛奶面包是有水气的，代表是有冰过的，为什麽面包要冰起来呢？ 还可以到-18度C，所以趁新鲜吃一口看看。 咬下去感觉有点像冰火波罗面包，里面的馅冰冰的，咬下去有砂糖喀喀声响， 意外的很「刷嘴」ㄟ~连不爱吃面包的我，一下子一条就祭拜五脏庙了。 法国面包＋冰奶油＋砂糖＝美味 那.....黄澄澄的一小层奶油，神奇阿!! 隔天早上按照袋子上的指示，进烤箱烤3-5下让外表酥脆，但还是要保持里面 冰冰的口感。记得不要用微波炉加热哦!我猜应该是会让里面的奶油、砂糖都 融化掉，这样就没有特色了。 另一口味 杂粮面包这个相较起来就逊掉了~~不是不好吃，里面也是很松软， 只是就是很一般的面包。哈~ 牛奶面包这真得颠覆对面包的看法，竟然是冰的，妙~~ 店里面还有看起来很好吃的天使蛋糕，白呼呼的蛋糕，看起来好好吃，下次去买来吃。 ----------------------18禁分隔线---------------------------------------- 想不到法兰司还有这种蛋糕!! 下次生日的时候 看寿星要选择那里!!哈哈~~ http://bakehouse.so-buy.com/front/bin/ptdetail.phtml?Part=cm01 ⊙法兰司 蛋糕 民权店 (02)2517-1593 台北市中山区建国北路二段151巷30号 伊通店 (02)2502-8446 台北市中山区伊通街32号 敦北店 (02)2718-5678 台北市松山区敦化北路155巷17号 --

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