「便宜背後，一定有人倒楣」 本文網址：http://www.seinsights.asia/news/131/1625 聯合報／記者劉俐珊台北報導 國內食品安全接連出包，台灣公平貿易協會秘書長詹慧珍昨天表示，台灣食安把關只重視 「末端」檢驗，把檢測證明「當成壁紙在貼」。她說，公平貿易的認證，對每一環節都不 放過，業者幾乎沒有作弊空間。 詹慧珍指出，公平貿易對食安的重視來自「透明」、「可責」（accountability）、「可 追溯」三大原則。舉咖啡豆為例，標註原產地還不夠，還要能追溯回原產地合作社，也會 定期檢核產地生產情況，不是只看終端產品或片面抽樣。 另外舉國內的生態綠為例，國際公平貿易組織（ＦＬＯ）每季都要求檢視店內銷售情形， 對比進貨數量，確保沒有「混豆」作弊的情況發生。「總不可能進五百公斤，結果賣一千 公斤吧，」詹慧珍說。 要獲得公平貿易認證也非易事，小農生產流程不能破壞環境生態，必須「有機、無毒」。 生態綠創辦人余宛如說，她曾見證，巴西合作社認證的小農在兩年間，減少使用的農藥量 就達四萬公斤。 銅板經濟當道，詹慧珍說：「便宜的背後，一定有人倒楣。」可能是消費者自身健康、生 態環境等。 以上全文轉引自聯合新聞網 【你可能也喜歡哪幾篇文章】 ‧公平貿易消費 台灣仍在萌芽 http://www.seinsights.asia/story/302/795/1739 ‧公平貿易 vs 道德貿易 http://www.seinsights.asia/story/614/130/1715 ‧有公平的權力，才有公平的價格 http://www.seinsights.asia/story/460/5/1516 -- 社企流─台灣第一個華文社會企業資訊匯流平台 http://www.seinsights.asia/ 社企流 Social Enterprise Insights Facebook粉絲團 http://www.facebook.com/seinsights?ref=stream&hc_location=stream 社會企業討論區 PTT1 看板《Social-Ent》 --

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