「便宜背後，一定有人倒楣」 本文网址：http://www.seinsights.asia/news/131/1625 联合报／记者刘俐珊台北报导 国内食品安全接连出包，台湾公平贸易协会秘书长詹慧珍昨天表示，台湾食安把关只重视 「末端」检验，把检测证明「当成壁纸在贴」。她说，公平贸易的认证，对每一环节都不 放过，业者几乎没有作弊空间。 詹慧珍指出，公平贸易对食安的重视来自「透明」、「可责」（accountability）、「可 追溯」三大原则。举咖啡豆为例，标注原产地还不够，还要能追溯回原产地合作社，也会 定期检核产地生产情况，不是只看终端产品或片面抽样。 另外举国内的生态绿为例，国际公平贸易组织（ＦＬＯ）每季都要求检视店内销售情形， 对比进货数量，确保没有「混豆」作弊的情况发生。「总不可能进五百公斤，结果卖一千 公斤吧，」詹慧珍说。 要获得公平贸易认证也非易事，小农生产流程不能破坏环境生态，必须「有机、无毒」。 生态绿创办人余宛如说，她曾见证，巴西合作社认证的小农在两年间，减少使用的农药量 就达四万公斤。 铜板经济当道，詹慧珍说：「便宜的背後，一定有人倒楣。」可能是消费者自身健康、生 态环境等。 以上全文转引自联合新闻网 【你可能也喜欢哪几篇文章】 ‧公平贸易消费 台湾仍在萌芽 http://www.seinsights.asia/story/302/795/1739 ‧公平贸易 vs 道德贸易 http://www.seinsights.asia/story/614/130/1715 ‧有公平的权力，才有公平的价格 http://www.seinsights.asia/story/460/5/1516 -- 社企流─台湾第一个华文社会企业资讯汇流平台 http://www.seinsights.asia/ 社企流 Social Enterprise Insights Facebook粉丝团 http://www.facebook.com/seinsights?ref=stream&hc_location=stream 社会企业讨论区 PTT1 看板《Social-Ent》 --

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