圖文網誌版 https://saving-coupon.com/blog/wow-dessert/ 今天來嚐嚐位於台北通化夜市，主打千層蛋糕的「Wow 哇嗚手作甜點」， 一口氣來了六種口味，分別是原味香草籽、皇家伯爵紅茶、日本丸山靜岡抹茶、 奶油太妃焦糖、法芙娜可可、濃厚重焙鐵觀音， 以及超級純原味奶酪跟超綿密焦糖布丁 原味香草籽千層 鮮奶油＋香草籽醬＝最單純的原味 皇家伯爵紅茶千層 原本以為伯爵紅茶是很濃郁的味道， 但這款千層的伯爵茶存在度比起另一款鐵觀音來說清淡很多 日本丸山靜岡抹茶千層 鮮奶油之外滿滿的靜岡抹茶粉，造型就像在茶園一樣～（也有點像海苔粉啦XD） 奶油太妃焦糖千層 老闆自己熬煮的焦糖醬，最上層再用淋上一層做淋面 （可惜溫度好像太高了點有點溶掉了） 法芙娜可可千層 使用100%法芙娜可可粉，最上面也不手可可粉灑好灑滿 濃厚重焙鐵觀音千層 滿滿研磨後的鐵觀音茶葉粉，茶味濃郁，這款應該是我最喜歡的 奶酪與布丁 造型小巧，但又有點不起眼的兩個小玩意，但是豪好吃啊！ 個人覺得這兩樣比千層蛋糕更好吃耶！ 整體心得 先說說收到外送的感覺，一看到包裝真是驚呆了， 用保冷袋包裝也太用心了吧！光是包裝的用心程度就滿分了， 再來就是每個小蛋糕，不管是蛋糕本身的包裝還是外盒上的貼紙， 都很認真的把品牌介紹出來 應該是店裡有強調蛋糕沒有經過冷凍， 所以可能在外送過程中因為時間的關係讓有些地方吃起來偏軟了些， 像是焦糖的部份也有融化的狀態出現了，雖然說已經用保冷袋了， 但可能還是有一些無法避免的狀況，不過整體的口味跟口感可以說是瑕不掩瑜！ 超綿密焦糖布丁跟超級純原味奶酪的表現讓人深刻， 但是個人感覺奶酪略微偏水了一些，如果再多一點口感的話就更棒了 --

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