※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z6Ut6Ra ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市文山區-雪敲 ICE CLIMBE 時間: Thu Sep 8 21:27:31 2022 餐廳名稱：雪敲 ICE CLIMBE 消費時間：2022年/8月 地址：台北市文山區指南路三段38巷33-2號 電話：0953 022 636 營業時間：10:30–20:00(假日)/11:00–19:00(平日)/周一 週五公休 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/iceclimber_maokong --------------------------------------------------------------------- 今天天氣不錯 想說好久沒有來貓空走走 決定今天跟著母親來到山上走走晃晃 本胖發現…好像已經很久沒有上來了 上面開了好多新的店面 由於已經吃過午餐 母親推薦本胖這間-雪敲 Ice Climber 說是跟 朋友來這裡享用感覺相當不錯 在店門口 就可以從乾淨無垢的玻璃 看到店裡面乾淨的模樣~ 一樓的座位區 店內的自然採光 再加上別緻的裝潢 讓人感覺相當舒服 一樓的戶外區 戶外的桌椅同樣也有用心整理 十分的乾淨 烏雲密布 看起來好像快要下雨的台北市 二樓的座位區 本胖還蠻推薦二樓的戶外區 如果天氣不熱的話 可以觀看到台北市的景色 (感覺晚上來這 裡看夜景好像很讚耶) 本胖嘗試調了一下感光 明亮度 拍的照片 遠處還可以看到101 櫃檯的櫥窗還有蛋糕可供挑選 櫃台這隻快龍(不對是嚕嚕米) 看起來很古錐 菜單部分如下 鮮芒果雪花冰 今天天氣還挺熱的 一口芒果雪花冰 淡淡的芒果香味 不膩的滋味十分解渴 黃銅色的湯匙 看起來頗有質感 當季的芒果 味道十分的香甜 搭配冰淇淋 還有 雪花冰 多重的冰感 跟甜味融合在一起 好幸福啊~ 宇治金時雪花冰 嘿嘿來貓空盛產茶葉的地方 怎麼能不點跟茶有關的冰品呢? 紅豆粒粒飽滿 看起來就很引人食慾 紅豆口感不會很軟爛 還可以在嘴裡常到顆粒感 甜的味道比例拿捏得不錯 不會搶走紅豆 本身的香氣 雪花冰的部分 淡淡的茶香味 跟 煉乳的調和 吃起嘴裡感覺相當的放鬆 然後冰淇淋的部分 吃一口好讚 瞬間濃郁的茶味衝了上來 整個人好過癮~ 搭配紅豆一起 吃也很搭~ 巴斯克乳酪 種口味的奶香味 還挺不錯的 小山園抹茶千層 一層層的堆疊 這美感本搓中本胖的心 切蛋糕這種事情…可能還是要麻煩母親了 不然本胖怕破壞這樣的美感(本胖還發現千層派 上面的奶油有波浪的形狀) 茶香微苦的味道 跟 奶油搭配再一起 相當的合拍 兩者彼此互補 但又不搶走對方的味道 奶油潤滑的香味 跟茶的味道竟然如此地搭~ 令本胖感到相當驚艷 今天享用過他們家的茶蛋糕 跟 茶雪花冰後 非常滿意 而且戶外區還可以看到台北市的風景 下次找機會 晚上上來欣賞夜景吧~ 雪敲 Ice Climber 電話： 0953 022 636 地址： 台北市文山區指南路三段38巷33-2號 營業時間： 10:30–20:00(假日)/11:00–19:00(平日)/周一 週五公休 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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