網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2021/01/butter-butler/ 商店名稱：Butter Butler 台灣快閃店 快閃日期：2020/12/18-2021/03/15 地址：台北市信義區松智路17號2F （微風南山Atre艾妥列） 電話：0938-757-826 奶油費南雪價格：420元（4入）/ 600元（8入）/ 880元（12入） 日本甜點伴手禮 每年都推陳出新 除了大家很熟悉的Tokyo Banana 之前介紹過GATEAU FESTA HARADA的烤吐司餅乾 也是人氣款 （介紹：https://meetfood.com.tw/2019/12/gateau-festa-harada/） 還有最近也有來台灣設櫃的PRESS BUTTER SAND （介紹：https://meetfood.com.tw/2019/09/press-butter-sand/） 但最近拿下JR東日本綜合伴手禮獎寶座的 就是這間 Butter Butler 他們只賣兩種甜點 分別是奶油費南雪跟奶油小圓酥餅 這次我們是先買了奶油費南雪來試試看！ 費南雪也稱金磚蛋糕 是一種小的法式蛋糕 味道較淡 質地濕潤 有點類似海綿蛋糕 但Butter Butler的費南雪好像又再更迷你一點 畢竟是搭飛機來的 一盒四入要價420 著實不便宜 平均一片要破百價位 但想著現在沒法出國 也就咬牙買下來吃看看 如同剛剛提到的 他們家費南雪其實偏小片 大概就是跟白色戀人餅乾差不多大小而已 打開是一個方形的小蛋糕 跟一般金磚長方形不太一樣 讓人印象深刻的是一打開就聞到濃郁奶油香氣 口水都要忍不住流下來啦～～～ Butter Butler的費南雪不只聞起來奶香濃郁 入口也是充滿了奶油的香味 口感部分濕潤鬆軟但不會一咬就散開 整體的結構還滿扎實 優點是不會黏牙 甜度也很剛好 不會很膩 主打的奶油香氣也確實相當出眾 除了價位不親民以外 我覺得算是一款出色的點心 加上大膽有趣的紙袋跟包裝設計 送人確實相當體面 裡外都兼顧 但自己買來吃就真的有點傷荷包啦 現場有體驗試吃 有興趣的朋友也不妨先去試吃看看再決定是否要購買囉！ -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 BLOG: http://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.154.25 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Snacks/M.1610176062.A.AA7.html