網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2019/09/d24/ 品名：D24榴槤蛋捲 店家：微熱山丘 價格：8入$250 官網：https://www.sunnyhills.com.tw/WorldProject/zh-tw/ 微熱山丘近期新推出的榴槤蛋捲 正好家附近的超商有在開團購 就買了一盒八入試試口味 老實說我其實之前是沒有吃過榴槤的人 但往往經過水果店 聞到榴槤香氣也不覺得臭 反而還滿喜歡的 想說應該可以勝任（？ 就買來試試看 一份8支要250元 其實不是太便宜 平均一支30元左右... 使用的是馬來西亞產的D24榴蓮 又稱蘇丹王榴槤 特徵是味道濃郁 甜味適中 價錢也比較親民 這款蛋捲的做法是採法式貓舌頭餅乾做法 近年許多日本的蛋捲也都採用這種做法 外皮薄脆但不易碎裂 也不會黏牙 使用的材料其實都滿單純的 除了榴槤外其餘都是常見烘焙原料 沒有添加防腐劑、膨鬆劑等其他添加物 除了外包裝外 裡面也相當細緻的一根一根包好 一開始拿出來還沒什麼感覺 但一將包裝撕開 整個榴槤香氣就竄出來 真的超～濃郁 如果周圍有人不愛榴槤 建議拆封前要先清場 因為真的味道非常濃 以香氣來說真的算是很還原榴槤香氣 而且味道也沒有走味 入口的感覺 其實沒什麼甜味 帶點甜鹹甜鹹 甚至有帶點蒜香的錯覺 XD 只能說是至今沒有吃過的味道 很特別 蛋捲本身就如同前述 酥脆不黏牙 也不會容易碎掉 口感上是滿不錯的 味道就見仁見智 可能真的要很愛榴槤的朋友才會很愛 我的話就是嘗試性質 吃過就好 XD -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 BLOG: http://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog --

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