無音樂好讀版 http://babydiablo.pixnet.net/blog/post/450235016 -----------------以下為純文字---------------------------- 雖然陰雨綿綿，但是天氣依然悶熱。 悶熱的下午，來吃個冰吧:) 本篇開始！ 檢視較大的地圖 地址：桃園市桃園區鎮三街52號 電話：(03)336-2667 營業時間：12:00~18:00(星期一公休) たまたま是一間生意超極好的店，生意好到即便是冬天吃冰依然要排隊的那種。 而且不能預約，只能現場候位，如果要吃冰的，建議可以提早來劃然後再去逛逛... 門外有個候位處，須先在此劃位。 等到離你有20號左右的時候，店元會出來詢問要點甚麼，店家會先做。 這做法可以讓苦等的客人一進入店家便可以吃清涼好吃的冰，同時大概也是怕已劃位的人 跑票吧3 用餐建築物旁有個小棚子，這邊是候位等待區。 不是很建議在這裡等，雖然曬不到太陽，也有提供茶。 但是以夏日午後來說，非常悶熱... 可以先看好菜單，再決定要吃甚麼。 我們點了宇治金時抹茶冰與烤丸子兩種。 一進入店面，除了感受到撲面而來的小品風格，同時也感嘆原來等這麼久的原因除了生意 太好，還有座位太少... 畫面中四桌，大概可以坐四人。 門口一進來的左側，有一小長桌，大概可以坐四個。 我覺得這區冬天很讚，可以懶洋洋的曬的陽光吃著下午茶。 另一區則是吧檯區，約莫可以作坐六個人！ 這樣大概清楚店內同時可以容納多少人了吧！雖然通常冰店的規模也都不大就是了。7 tamatama是一間燈光裝潢較偏暗的店家。 但是在各角落都蠻用心的，比如說左前方的展示小物區，在昏暗的店內中有著一盞明燈， 那小角落就顯得特別明顯。9 這個小角落放了些展覽資訊等等，以及一些需要大家關懷的弱勢團體募款。 很引人注目的角落呢:) 經過的客人，十有八九都會駐足，再注意這角落一番。 這面牆壁上則是放置著許多CD，但是不知道是純展示用還是會有打算播給客人聽... 像是展示jack johnson的CD，可是卻放5566的我難過，那會有股牛頭不對馬嘴的感覺XDD 由於早就點好餐了，一坐下不久便送上餐點了。 先上來的是烤麻糬$NT70，我們點的是甜醬油口味。 這烤麻糬烤的偏硬，我個人不是很喜歡這個口感，可能是因為烤完之後靜置了一段時間， 但其實還是蠻Q的，可惜我個人實在不喜歡這種硬Q的感覺。 旁邊的茶是解甜膩用的:) 宇治金時抹茶冰來了！！！$NT120。 我們點大份的，本來怕吃不完，後來發現有點欲求不滿... 這宇治金時抹茶冰是慢食堂的招牌，也是他們最經典的一道冰品。 內容物含有抹茶冰、白玉丸子、蜜紅豆、抹茶凍，當然還有一定有的是糖漿與煉乳。 雖然菜單上寫的是抹茶糖漿，但是其實就口感上分不出來是抹茶+糖漿的味道，還是糖漿 本身就調和了抹茶粉。 但是可以確定的是，這碗有滿滿滿滿滿足的抹茶味道呢。 我一直都很喜歡抹茶甜品以抹茶凍的方式呈現。 濃郁的抹茶味道配上絲柔滑順的棟類，實在是夏日午後最佳消暑聖品。 當然一定要有的，是抹茶冰品搭配的白玉丸子，及蜜紅豆。 蜜紅豆跟紅豆差在哪呢？蜜紅豆多了一道程序是先將紅豆蒸軟，然後以黃砂糖蒸入的成品 ，這工法可以去除紅豆的澀味。 抹茶本身其實是不澀帶苦的，如果紅豆有澀味，那便要更多的糖漿來掩蓋，會有點喧賓奪 主的感覺。 同時你也吃不出，如果帶有澀味是來自於抹茶的品質不加，還是紅豆帶來的澀味。 很推薦這個紅豆！ 看看這滿滿的料啊！ 吃的時候還要怕它骨牌效性掉到桌上.... 最後是這兩道甜品的合照。 結束這個下午茶美食的回合。 本篇完！ --

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