无音乐好读版 http://babydiablo.pixnet.net/blog/post/450235016 -----------------以下为纯文字---------------------------- 虽然阴雨绵绵，但是天气依然闷热。 闷热的下午，来吃个冰吧:) 本篇开始！ 检视较大的地图 地址：桃园市桃园区镇三街52号 电话：(03)336-2667 营业时间：12:00~18:00(星期一公休) たまたま是一间生意超极好的店，生意好到即便是冬天吃冰依然要排队的那种。 而且不能预约，只能现场候位，如果要吃冰的，建议可以提早来划然後再去逛逛... 门外有个候位处，须先在此划位。 等到离你有20号左右的时候，店元会出来询问要点甚麽，店家会先做。 这做法可以让苦等的客人一进入店家便可以吃清凉好吃的冰，同时大概也是怕已划位的人 跑票吧3 用餐建筑物旁有个小棚子，这边是候位等待区。 不是很建议在这里等，虽然晒不到太阳，也有提供茶。 但是以夏日午後来说，非常闷热... 可以先看好菜单，再决定要吃甚麽。 我们点了宇治金时抹茶冰与烤丸子两种。 一进入店面，除了感受到扑面而来的小品风格，同时也感叹原来等这麽久的原因除了生意 太好，还有座位太少... 画面中四桌，大概可以坐四人。 门口一进来的左侧，有一小长桌，大概可以坐四个。 我觉得这区冬天很赞，可以懒洋洋的晒的阳光吃着下午茶。 另一区则是吧台区，约莫可以作坐六个人！ 这样大概清楚店内同时可以容纳多少人了吧！虽然通常冰店的规模也都不大就是了。7 tamatama是一间灯光装潢较偏暗的店家。 但是在各角落都蛮用心的，比如说左前方的展示小物区，在昏暗的店内中有着一盏明灯， 那小角落就显得特别明显。9 这个小角落放了些展览资讯等等，以及一些需要大家关怀的弱势团体募款。 很引人注目的角落呢:) 经过的客人，十有八九都会驻足，再注意这角落一番。 这面墙壁上则是放置着许多CD，但是不知道是纯展示用还是会有打算播给客人听... 像是展示jack johnson的CD，可是却放5566的我难过，那会有股牛头不对马嘴的感觉XDD 由於早就点好餐了，一坐下不久便送上餐点了。 先上来的是烤麻糬$NT70，我们点的是甜酱油口味。 这烤麻糬烤的偏硬，我个人不是很喜欢这个口感，可能是因为烤完之後静置了一段时间， 但其实还是蛮Q的，可惜我个人实在不喜欢这种硬Q的感觉。 旁边的茶是解甜腻用的:) 宇治金时抹茶冰来了！！！$NT120。 我们点大份的，本来怕吃不完，後来发现有点欲求不满... 这宇治金时抹茶冰是慢食堂的招牌，也是他们最经典的一道冰品。 内容物含有抹茶冰、白玉丸子、蜜红豆、抹茶冻，当然还有一定有的是糖浆与炼乳。 虽然菜单上写的是抹茶糖浆，但是其实就口感上分不出来是抹茶+糖浆的味道，还是糖浆 本身就调和了抹茶粉。 但是可以确定的是，这碗有满满满满满足的抹茶味道呢。 我一直都很喜欢抹茶甜品以抹茶冻的方式呈现。 浓郁的抹茶味道配上丝柔滑顺的栋类，实在是夏日午後最佳消暑圣品。 当然一定要有的，是抹茶冰品搭配的白玉丸子，及蜜红豆。 蜜红豆跟红豆差在哪呢？蜜红豆多了一道程序是先将红豆蒸软，然後以黄砂糖蒸入的成品 ，这工法可以去除红豆的涩味。 抹茶本身其实是不涩带苦的，如果红豆有涩味，那便要更多的糖浆来掩盖，会有点喧宾夺 主的感觉。 同时你也吃不出，如果带有涩味是来自於抹茶的品质不加，还是红豆带来的涩味。 很推荐这个红豆！ 看看这满满的料啊！ 吃的时候还要怕它骨牌效性掉到桌上.... 最後是这两道甜品的合照。 结束这个下午茶美食的回合。 本篇完！ --

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