※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1HhV1BfD ] 作者: s8910139 () 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 台北-香帥蛋糕 時間: Tue Jun 4 21:48:57 2013 圖文完整版 http://s8910139.pixnet.net/blog/post/109269874 香帥蛋糕成立於1982年 至今也三十個年頭了 大家都知道香帥蛋糕最有名的莫過於是芋泥系列 由於店家採用的是大甲檳榔心芋頭 所以芋泥捲才一直是店內紅牌 喜愛芋頭的人想必一定不會錯過香帥蛋糕~ (香帥官網 http://www.scake.tw/) 淡紫色的外盒看起來典雅大方 旁邊還印上芋頭的圖案 成份說明與保存期限和注意事項都清楚標示在蛋糕盒上 當然還有各分店的地址 一打開盒子濃濃的芋頭香撲鼻而來 芋泥捲把整個盒子塞得滿滿滿 拿起來真的有種紮實的沉重感 芋泥捲的外層有塑膠紙包著 外表的紫看起來暗暗的 是芋頭原本的自然色 芋頭的香味很天然 沒有芋頭香料的味道 蛋糕切開之後就可以發現 裡面的芋泥內餡非常飽滿紮實 蛋糕和芋泥比例幾乎是1:1.5的份量 芋泥捲吃起來相當濕潤軟綿 裡頭又帶有些許的芋頭顆粒口感 整個香氣四溢而且甜度適中 吃起來不乾不膩非常順口 而且吃完後十分有飽足感!!! 沒想到如此低調外表的蛋糕 卻擁有讓人吃了會上癮的好味道 真的非常適合給愛吃芋頭和甜食的人~ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.4.134

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: s8910139 (114.35.4.134), 時間: 06/04/2013 21:50:25