完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1187195 店名：小葉布丁 地址：台南市安平區平通路421-1號 來到台南最具代表性的甜點， 就不得不提到布丁了， 知名店家可能超過十家以上， 當然愛吃甜點的阿一一也不藏私， 跟大家分享每家品嚐後的心得， 首先第一家是一一妹很推薦， 旅程開始前在天母大葉高島屋發現的～ 小葉布丁 當時在舉辦台南特色商品展， 所以不需舟車勞頓就能吃到， 走進櫃檯即為超吸引人的標題， 這間店的布丁，為什麼那麼好吃？ 好大的口氣阿！真的有這麼威嗎？ 共有焦糖、黑糖和冬瓜三種口味， 每個賣45元，不是很便宜。 買八個特價320元， 還有精美手提禮盒。 口味可自己任意搭配， 打開是超有喜氣的包裝， 寫上大大的「府城布丁」。 還印有很復古的獅頭， 在小七王城門市也見過， 雖然價格不親切， 不過採用玻璃罐包裝， 感覺就很有質感。 固定的束帶繫有張註明口味的小卡。 背後不忘印上成分與營養標示。 一一妹已經快等不及了， 阿一一只好加快拍照腳步， 開啟包裝顯露平滑的布丁。 先吃一口純布丁的口感， 帶點紮實中最令人驚喜的， 就是那散發出的濃郁蛋香， 新鮮純粹雞蛋的滋味， 難怪一一妹會這麼推。 嚐過一一妹之前吃過的純布丁， 來試試看混合下面糖液的變化， 由左至右為冬瓜、焦糖與黑糖。 相對於驚喜的布丁，底下糖液較為普通， 除黑糖保有一貫獨特香氣， 冬瓜在甜度上高了些，雖然不至於到膩， 多了糖液並沒有更好吃， 至於焦糖過於搶眼，反而掩蓋了特色蛋香。 吃過小葉布丁後的感想～ 不錯，但阿一一只愛他們的純布丁。 店名：異人館 安平伴手禮‧專売店 地址：台南市安平路147號 府城布丁吃透透第二站， 來到從夕遊出張所回程時， 順道經過的～異人館布丁 顯眼的卡娃宜布丁娃娃立牌， 試吃價只要25元，當然要吃看看。 等玩回家上網搜尋相關資料， 才發現異人館不是專賣布丁的店， 本身屬於連鎖咖啡簡餐店， 在台南、高雄和台中都有分店， 後來才開始研發販售布丁系列。 店面門口設有榻榻米組成的座椅， 讓客人可以舒服的坐著享用布丁， 看到榻榻米就好想躺下去睡個覺。 一旁貼心設有免費的奉茶。 阿一一八月去提供的是冰涼仙草茶， 清涼消暑好好喝，讓人一杯接一杯。 販售的甜點飲料滿多樣的， 布丁之外，還有蛋糕、咖啡和冰沙。 等下有丹丹漢堡等著我們， 所以買個布丁嚐嚐鮮就好， 有焦糖、抹茶、巧克力和芒果四種口味。 阿一一買了焦糖和夏日的芒果口味 (最愛的抹茶賣完了～～)。 快快剝開準備大快朵頤一番。 異人館布丁走軟嫩路線， 類似統一布丁的口感， 融合底下焦糖帶點微苦， 可惜吃不太出雞蛋香味， 跟小葉相比普通了些。 芒果口味就滿芒果的， 甜度跟焦糖口味比較甜， 品嚐完異人館布丁後的感想～ 最後留下印象的是仙草茶， 我們繼續找下一家布丁吃吧！ (立刻轉移話題XD) -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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