完整图文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1187195 店名：小叶布丁 地址：台南市安平区平通路421-1号 来到台南最具代表性的甜点， 就不得不提到布丁了， 知名店家可能超过十家以上， 当然爱吃甜点的阿一一也不藏私， 跟大家分享每家品嚐後的心得， 首先第一家是一一妹很推荐， 旅程开始前在天母大叶高岛屋发现的～ 小叶布丁 当时在举办台南特色商品展， 所以不需舟车劳顿就能吃到， 走进柜台即为超吸引人的标题， 这间店的布丁，为什麽那麽好吃？ 好大的口气阿！真的有这麽威吗？ 共有焦糖、黑糖和冬瓜三种口味， 每个卖45元，不是很便宜。 买八个特价320元， 还有精美手提礼盒。 口味可自己任意搭配， 打开是超有喜气的包装， 写上大大的「府城布丁」。 还印有很复古的狮头， 在小七王城门市也见过， 虽然价格不亲切， 不过采用玻璃罐包装， 感觉就很有质感。 固定的束带系有张注明口味的小卡。 背後不忘印上成分与营养标示。 一一妹已经快等不及了， 阿一一只好加快拍照脚步， 开启包装显露平滑的布丁。 先吃一口纯布丁的口感， 带点紮实中最令人惊喜的， 就是那散发出的浓郁蛋香， 新鲜纯粹鸡蛋的滋味， 难怪一一妹会这麽推。 嚐过一一妹之前吃过的纯布丁， 来试试看混合下面糖液的变化， 由左至右为冬瓜、焦糖与黑糖。 相对於惊喜的布丁，底下糖液较为普通， 除黑糖保有一贯独特香气， 冬瓜在甜度上高了些，虽然不至於到腻， 多了糖液并没有更好吃， 至於焦糖过於抢眼，反而掩盖了特色蛋香。 吃过小叶布丁後的感想～ 不错，但阿一一只爱他们的纯布丁。 店名：异人馆 安平伴手礼‧专売店 地址：台南市安平路147号 府城布丁吃透透第二站， 来到从夕游出张所回程时， 顺道经过的～异人馆布丁 显眼的卡娃宜布丁娃娃立牌， 试吃价只要25元，当然要吃看看。 等玩回家上网搜寻相关资料， 才发现异人馆不是专卖布丁的店， 本身属於连锁咖啡简餐店， 在台南、高雄和台中都有分店， 後来才开始研发贩售布丁系列。 店面门口设有榻榻米组成的座椅， 让客人可以舒服的坐着享用布丁， 看到榻榻米就好想躺下去睡个觉。 一旁贴心设有免费的奉茶。 阿一一八月去提供的是冰凉仙草茶， 清凉消暑好好喝，让人一杯接一杯。 贩售的甜点饮料满多样的， 布丁之外，还有蛋糕、咖啡和冰沙。 等下有丹丹汉堡等着我们， 所以买个布丁嚐嚐鲜就好， 有焦糖、抹茶、巧克力和芒果四种口味。 阿一一买了焦糖和夏日的芒果口味 (最爱的抹茶卖完了～～)。 快快剥开准备大快朵颐一番。 异人馆布丁走软嫩路线， 类似统一布丁的口感， 融合底下焦糖带点微苦， 可惜吃不太出鸡蛋香味， 跟小叶相比普通了些。 芒果口味就满芒果的， 甜度跟焦糖口味比较甜， 品嚐完异人馆布丁後的感想～ 最後留下印象的是仙草茶， 我们继续找下一家布丁吃吧！ (立刻转移话题XD) -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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