作者w928 (阿湯哥)
看板Snacks
標題[討論] 桃園平鎮手工豆花店
時間Tue Jan 29 23:34:49 2013
店名:手工豆花
地址:桃園縣平鎮市金陵路二段542號
位置:1.金陵路二段和三段交界
2.金陵路與正義路交叉口
3."阿檀的店"隔壁
營業時間:下午三點半~晚上十點半
去年夏天賣的是寒天豆花,感覺起來比布丁還要滑嫩Q順,且帶有濃郁的豆奶香味。
冬天的熱豆花則與一般傳統豆花有點不一樣,雖說也有著傳統豆花綿密的口感,
但卻多了點細滑Q嫩的感受,很是美味。
配料是一般常見的花生、紅豆、綠豆、薏仁、珍珠、大紅豆。
目前冬天的湯底有兩種:1.枸杞紅棗湯 2.桂圓薑母湯
如果想吃溫涼的豆花(不想燙舌頭的),老闆還有準備冰的枸杞紅棗湯可搭配。
花生的口味綿密香醇,紅豆、綠豆、薏仁、大紅豆、珍珠也都有著不錯的水準,
再配上老闆特調的甜湯作為湯底,真是回味無窮。
(通常會在吃完後再多買一碗回家享受。)
價位來說也不算高(可能與當地消費習慣有關),
純豆花(無配料) = 30圓
綜和豆花(任選1~3種配料,總量不變) = 35圓
有吃過的人也來說說感想吧~~~^^"
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