※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FA7TirA ] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [食記] 花蓮Three Koalas西式料理(三隻無尾熊) 時間: Wed Feb 1 07:21:13 2012 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=189&page=2 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8932464 ------------------------------------------------- 消費時間：2011/11 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：Three Koalas西式料理 地址：花蓮市博愛街122號 電話：(03)832-0083 營業時間：週二~週四→1630~2130，週五~週日→1130~1430、1630~2130 ------------------------------------------------- 感覺上好像沒有試穿到幾件禮服就肚子餓了，正事告一個段落之後，中午吃的拉 麵早就消化光光了，所以晚上要來吃好一點犒賞自己一下囉！ 這家店名還挺可愛的，叫做「三隻無尾熊」，三隻無尾熊（Three Koalas）由澳洲來的Benny和花蓮女孩Regina共同經營，兩人當初會在花蓮開店 最大的原因是Ben認為花蓮是全台灣最美麗的一個城鎮，環山近海和他的家鄉澳 洲雪梨有些相似，在加上Ben初次來到花蓮時感受到花蓮人的熱情款待，現在花 蓮對benny而言，是另外一個家。於是Ben決定在這花蓮展開另一段人生經驗，並 在這享受生活。在開店前，兩人曾在澳洲生活一段時間，有一次Benny和Regina 在逛街時，在一家小店裡，無意發現到『陶瓷三隻無尾熊』，當時覺得極為可愛 ，兩人都非常喜歡，開開玩笑說將來如果開店，就以這個陶瓷三隻無尾熊作為店 名！ 賣的餐點以披薩為主，大概分成餐前小點、義大利麵、手工六吋比薩和熱狗堡四 大類。 比薩有大概快10種可以選擇，不過也可以自行搭配自己喜愛的配料。 如果覺得吃不飽還可以搭配義大利麵。 這是我們加點的飲料，由左順時針下來為紅茶、鮮奶茶和蔓越莓汁，蔓越莓汁份 量比較小杯，喝起來有點像濃縮原汁的感覺，我還是乖乖喝我的鮮奶茶就好，飲 料喝起來都還蠻普通的，重點放在餐點上比較實際。 酥脆帶皮馬鈴薯塊$85，薯條是帶皮的去炸，且很大氣的切成大塊，旁邊還有附 上特調沾醬。 剛炸好的薯條超級燙的，所以入口請小心，但是外酥內鬆軟，裡頭的馬鈴薯吃起 來很鬆，熱呼呼的吃起來很有口感，單吃就蠻有味道了，不過沾醬吃又是另外一 種風味。 這個沾醬吃起來還挺特別的，有點酸酸辣辣的口感剛好可以解油炸的膩感，不過 ，這馬鈴薯的份量有點多，我們三個人分著吃都感覺有點飽，但下次去吃還是會 想點薯條啦！ 這是唯一甜口味的比薩，是蜂蜜口味的，比薩上鋪滿了起士絲，並淋上感覺很香 甜的蜂蜜。 比薩口感吃起來是軟Q軟Q的咬勁，雖然蜂蜜吃起來很甜，不過蜂蜜的香氣實在是 很吸引人，又搭上香氣濃郁的起士味道，就算是很飽，也要多吃幾片才可以。 黑幫老大 Godfather$85，偏重口味的黑幫老大-搭配自製香腸、牛肉碎、杏鮑菇 、蒜末、辣椒、黑橄欖、青椒、起司，還有自製的番茄醬配方，鹹比薩有很多種 口味可以選擇，也可以自行搭配配料，本來我們是想在點一個鹹比薩，但這樣看 來三人吃好像有點瘋狂，所以我們就壓抑了一個下來，事實證明，還好沒有再多 點一個比薩，不然我們真得肚皮都要飽到爆炸了。 黑幫老大吃起來會有點辣，但是薄皮的比薩更能吃到餡料的豐富性，雖然吃起來 會辣，不過也有番茄醬的酸味，吃起來就是酸酸辣辣的，黑幫老大吃起來算是重 口味的比薩，酥脆的餅皮搭配豐富的餡料，如果喜歡吃辣的捧友可不能錯過。 感謝今日的朋友的陪伴，這天也是你唯一看到我第一次婚紗照片的一天阿！ 11/10：繼光香香雞。 11/11：香人拉麵→第一次挑選禮服(NG版)→第一次挑選禮服(入選版)→三隻無 尾熊。 11/12：溪邊的樹●老羊與海→剝皮辣椒→濟州豆腐鍋之家。 11/13：剝皮辣椒雞湯→干貝醬雜炒→結婚對戒。 心得報告到此，謝謝收看！ 下台一鞠躬！ -- 喝完這杯咖啡，身上的濕冷早已不見，為燻而溫暖的感覺湧上心頭， 好像在冬夜剛洗完澡後，窩進被窩的那種溫軟..... 在濕冷而狼狽的夜裡，溫暖的感覺是非常昂貴的奢侈品。 只是一杯咖啡阿，卻讓我覺得人生卻已足夠。 不必在更好了！ http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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