※ [本文转录自 Food 看板 #1FA7TirA ] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food 标题: [食记] 花莲Three Koalas西式料理(三只无尾熊) 时间: Wed Feb 1 07:21:13 2012 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=189&page=2 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8932464 ------------------------------------------------- 消费时间：2011/11 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：Three Koalas西式料理 地址：花莲市博爱街122号 电话：(03)832-0083 营业时间：周二~周四→1630~2130，周五~周日→1130~1430、1630~2130 ------------------------------------------------- 感觉上好像没有试穿到几件礼服就肚子饿了，正事告一个段落之後，中午吃的拉 面早就消化光光了，所以晚上要来吃好一点犒赏自己一下罗！ 这家店名还挺可爱的，叫做「三只无尾熊」，三只无尾熊（Three Koalas）由澳洲来的Benny和花莲女孩Regina共同经营，两人当初会在花莲开店 最大的原因是Ben认为花莲是全台湾最美丽的一个城镇，环山近海和他的家乡澳 洲雪梨有些相似，在加上Ben初次来到花莲时感受到花莲人的热情款待，现在花 莲对benny而言，是另外一个家。於是Ben决定在这花莲展开另一段人生经验，并 在这享受生活。在开店前，两人曾在澳洲生活一段时间，有一次Benny和Regina 在逛街时，在一家小店里，无意发现到『陶瓷三只无尾熊』，当时觉得极为可爱 ，两人都非常喜欢，开开玩笑说将来如果开店，就以这个陶瓷三只无尾熊作为店 名！ 卖的餐点以披萨为主，大概分成餐前小点、义大利面、手工六寸比萨和热狗堡四 大类。 比萨有大概快10种可以选择，不过也可以自行搭配自己喜爱的配料。 如果觉得吃不饱还可以搭配义大利面。 这是我们加点的饮料，由左顺时针下来为红茶、鲜奶茶和蔓越莓汁，蔓越莓汁份 量比较小杯，喝起来有点像浓缩原汁的感觉，我还是乖乖喝我的鲜奶茶就好，饮 料喝起来都还蛮普通的，重点放在餐点上比较实际。 酥脆带皮马铃薯块$85，薯条是带皮的去炸，且很大气的切成大块，旁边还有附 上特调沾酱。 刚炸好的薯条超级烫的，所以入口请小心，但是外酥内松软，里头的马铃薯吃起 来很松，热呼呼的吃起来很有口感，单吃就蛮有味道了，不过沾酱吃又是另外一 种风味。 这个沾酱吃起来还挺特别的，有点酸酸辣辣的口感刚好可以解油炸的腻感，不过 ，这马铃薯的份量有点多，我们三个人分着吃都感觉有点饱，但下次去吃还是会 想点薯条啦！ 这是唯一甜口味的比萨，是蜂蜜口味的，比萨上铺满了起士丝，并淋上感觉很香 甜的蜂蜜。 比萨口感吃起来是软Q软Q的咬劲，虽然蜂蜜吃起来很甜，不过蜂蜜的香气实在是 很吸引人，又搭上香气浓郁的起士味道，就算是很饱，也要多吃几片才可以。 黑帮老大 Godfather$85，偏重口味的黑帮老大-搭配自制香肠、牛肉碎、杏鲍菇 、蒜末、辣椒、黑橄榄、青椒、起司，还有自制的番茄酱配方，咸比萨有很多种 口味可以选择，也可以自行搭配配料，本来我们是想在点一个咸比萨，但这样看 来三人吃好像有点疯狂，所以我们就压抑了一个下来，事实证明，还好没有再多 点一个比萨，不然我们真得肚皮都要饱到爆炸了。 黑帮老大吃起来会有点辣，但是薄皮的比萨更能吃到馅料的丰富性，虽然吃起来 会辣，不过也有番茄酱的酸味，吃起来就是酸酸辣辣的，黑帮老大吃起来算是重 口味的比萨，酥脆的饼皮搭配丰富的馅料，如果喜欢吃辣的捧友可不能错过。 感谢今日的朋友的陪伴，这天也是你唯一看到我第一次婚纱照片的一天阿！ 11/10：继光香香鸡。 11/11：香人拉面→第一次挑选礼服(NG版)→第一次挑选礼服(入选版)→三只无 尾熊。 11/12：溪边的树●老羊与海→剥皮辣椒→济州豆腐锅之家。 11/13：剥皮辣椒鸡汤→干贝酱杂炒→结婚对戒。 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 喝完这杯咖啡，身上的湿冷早已不见，为燻而温暖的感觉涌上心头， 好像在冬夜刚洗完澡後，窝进被窝的那种温软..... 在湿冷而狼狈的夜里，温暖的感觉是非常昂贵的奢侈品。 只是一杯咖啡阿，却让我觉得人生却已足够。 不必在更好了！ http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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