先麥芋頭酥 網誌圖文版http://ppt.cc/0_ko 身為超級芋頭控的我，每次只要看到粉粉的紫色聞到香濃的芋頭味.... 馬上就會分泌口水一直吞一直吞了>< 好吧 既然身為芋頭的頭號粉絲 我怎麼可以不寫個文章來歌頌它呢?!!!!哩工丟謀!!! 提到芋頭酥！第一個一定都是想到先麥！ 台灣的芋頭酥不但是由先麥發明的的 他更在2004年獲選為"國宴點心" ((有沒有很威的感覺~ 不知道什麼時候它已經在台北設點了~能夠輕易就買到真令人開心耶\(^o^)/ 凱莉這次是到南西專櫃接回我親愛的芋頭酥<3 櫃位不大，但可是五臟俱全!! 不管是芋頭酥、鳳梨酥、牛軋糖或是奶油酥餅通通都有哩 粉紫色讓人看了心情都大好哈哈 先麥芋頭酥 它標榜100%台灣在地時材，特別使用的是大甲檳榔心芋頭 像這種酥皮外表大家的第一想法一定都是熱量超級高!! 吃一個就等餘吃了好幾碗飯嚇到落下顎 為了降低熱量這個訴求，先麥還出了新一代芋頭酥強調它的熱量只有147大卡!! (芋頭酥227大卡,新一代芋頭酥147大卡) 首先來看看它嬌羞的外表>////< 我要流口水了啦 [先麥芋頭酥更好吃的小秘] 芋頭酥食用前，放進烤箱(溫度約140度時約3分鐘) 烤熱後端出來待稍涼後食用，鬆軟容口，酥酥脆脆 芳香濃郁，風味更佳。 一刀切下，原以為本整顆會鬆散開，沒想到內餡相當扎實!! 真不愧是芋頭酥界的天王 凱莉這次買的是傳統的芋頭酥!酥皮的上的芋頭色比較淺 看起來小小一顆，其實重量很足，應該是因為內線紮實的原因啦!! 一般吃像這種酥皮的甜點，外皮都會一直掉削削....~"~ 可是先麥的芋頭酥很神奇!! 它的外皮酥卻很扎實，幾乎都沒有掉削削耶!!! 一口咬下去內餡綿密紮實，甜而不膩，好吃到我心中小人都飛上天了～ 凱莉有朋友不喜歡芋頭，我真搞不懂他們ˋˊ (芋頭護衛隊 之前凱莉有朋友選用先麥的禮盒做為喜餅 那時候吃過他們家的鳳梨酥，它以臺灣的外型作程形狀好可愛唷? 下次在買來試看看~ 2011/12/3-2012/01/29 在店內打卡或是加入粉絲團就可以打95折唷!!! 先麥 官方網站https://www.smai.com.tw/index.php --

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