網誌版：http://little15.pixnet.net/blog/post/31243586 小雞實在太幸福囉~~ 最近忽然想要吃泡菜，(不會是懷孕了吧..) 所以發了兩篇食記都是去唐家泡菜館吃泡菜料理， 結果，竟然很lucky地接到孫家內傳家泡菜的試吃邀請， 難道....小雞的念力發功了嗎？ 官網如下 http://ppeerrox.pixnet.net/blog 嗯嗯....包裝挺講究的。 話說小雞為了寫這篇泡菜的心得，還有跑去德安百貨地下一樓的松青超市做功課呢。 以孫家內傳家泡菜與其他品牌比較，價格來說，不會很貴啊。 更何況孫家內傳家泡菜強調 不含防腐劑 天然手作 自然發酵 光是天然手作就足夠勾起小雞的購買慾望囉~~~ 研究討人厭的卡路里，熱量只有36卡啊。 廠商也貼心地提供部落格網址和訂購專線，想更了解商品的人可以到部落格看喲。 泡菜的尺寸分為兩種。180元/600g，280元/1000g。 宅配的箱子，除了一罐孫家內傳家泡菜、南棗核桃糕，也提供一張韓國泡菜的DM。 哈，前面講了這麼多，大家一定想要快點看到泡菜本人。 不吊大家胃口了，趕緊看下去吧~~~~~~ 一打開盒蓋，小雞的口水都快要流滿地了。好誘人的香味哦~~~~ 香味裡包含蒜頭香、薑和辣椒粉味， 不停地刺激著味蕾，吼，好想要快點配上一碗冒著熱氣的白飯哦。 用乾淨的筷子夾出來試食。 各位彭由們，有沒有覺得泡菜很美味啊。 小雞忘了夾白蘿蔔啦，悔恨中。 真的蠻好吃的，之前吃過其他家的韓國泡菜，吃完後太辣或太酸， 身體反而覺得不舒服。 傳家泡菜的調味恰到好處，不會過度的酸味， 辣味則是要一陣子後才會表現出來，比較含蓄， 小雞覺得挺不錯吃的，能夠不搭配白飯，一口接一口地吃下肚哦。 但啾老闆還是不習慣韓國泡菜的味道，他堅持要做成泡菜豬肉才要吃啦， 有夠難搞的傢伙。 如果對韓國泡菜會擔心太辣太酸的問題，可以考慮傳家泡菜， 連對酸和辣沒有屁用的小雞都能夠接受哦~~~ 不然也可以做成泡菜火鍋、泡菜豬肉、泡菜鍋燒意麵...很多種料理。 最後，再來一張美味泡菜的特寫。 哈~~~除了泡菜，小雞還有收到南棗核桃糕的試吃品呢。 6月5日才剛做好的耶，很新鮮啊。 核桃這食材非常貴，像小雞偶爾會做小餅乾的，有跑食品材料行就知道。 看到滿滿的核桃，覺得廠商還挺用心的。 畢竟這光是核桃的成本就蠻高的，加上有用密封的設計，不用擔心容易變質啊。 外頭買的南棗核桃糕往往放沒多久，就會有臭油味。 小雞是到6月16日晚上才試吃的，口感不錯，甜度也適中。 但說真的，沒有像泡菜這麼好吃，比較普通~~ -- 平價、特價美食全在小雞部落格：http://little15.pixnet.net/blog --

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