作者chickenbo (鸡宝宝)
看板Snacks
标题[心得] 孙家内传家泡菜、南枣核桃糕
时间Sun Oct 2 13:24:25 2011
网志版:
http://little15.pixnet.net/blog/post/31243586
小鸡实在太幸福罗~~
最近忽然想要吃泡菜,(不会是怀孕了吧..)
所以发了两篇食记都是去唐家泡菜馆吃泡菜料理,
结果,竟然很lucky地接到孙家内传家泡菜的试吃邀请,
难道....小鸡的念力发功了吗?
官网如下
http://ppeerrox.pixnet.net/blog
嗯嗯....包装挺讲究的。
话说小鸡为了写这篇泡菜的心得,还有跑去德安百货地下一楼的松青超市做功课呢。
以孙家内传家泡菜与其他品牌比较,价格来说,不会很贵啊。
更何况孙家内传家泡菜强调
不含防腐剂
天然手作
自然发酵
光是天然手作就足够勾起小鸡的购买慾望罗~~~
研究讨人厌的卡路里,热量只有36卡啊。
厂商也贴心地提供部落格网址和订购专线,想更了解商品的人可以到部落格看哟。
泡菜的尺寸分为两种。180元/600g,280元/1000g。
宅配的箱子,除了一罐孙家内传家泡菜、南枣核桃糕,也提供一张韩国泡菜的DM。
哈,前面讲了这麽多,大家一定想要快点看到泡菜本人。
不吊大家胃口了,赶紧看下去吧~~~~~~
一打开盒盖,小鸡的口水都快要流满地了。好诱人的香味哦~~~~
香味里包含蒜头香、姜和辣椒粉味,
不停地刺激着味蕾,吼,好想要快点配上一碗冒着热气的白饭哦。
用乾净的筷子夹出来试食。
各位彭由们,有没有觉得泡菜很美味啊。
小鸡忘了夹白萝卜啦,悔恨中。
真的蛮好吃的,之前吃过其他家的韩国泡菜,吃完後太辣或太酸,
身体反而觉得不舒服。
传家泡菜的调味恰到好处,不会过度的酸味,
辣味则是要一阵子後才会表现出来,比较含蓄,
小鸡觉得挺不错吃的,能够不搭配白饭,一口接一口地吃下肚哦。
但啾老板还是不习惯韩国泡菜的味道,他坚持要做成泡菜猪肉才要吃啦,
有够难搞的家伙。
如果对韩国泡菜会担心太辣太酸的问题,可以考虑传家泡菜,
连对酸和辣没有屁用的小鸡都能够接受哦~~~
不然也可以做成泡菜火锅、泡菜猪肉、泡菜锅烧意面...很多种料理。
最後,再来一张美味泡菜的特写。
哈~~~除了泡菜,小鸡还有收到南枣核桃糕的试吃品呢。
6月5日才刚做好的耶,很新鲜啊。
核桃这食材非常贵,像小鸡偶尔会做小饼乾的,有跑食品材料行就知道。
看到满满的核桃,觉得厂商还挺用心的。
毕竟这光是核桃的成本就蛮高的,加上有用密封的设计,不用担心容易变质啊。
外头买的南枣核桃糕往往放没多久,就会有臭油味。
小鸡是到6月16日晚上才试吃的,口感不错,甜度也适中。
但说真的,没有像泡菜这麽好吃,比较普通~~
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