※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1EX4P6AS ] 作者: ricelala (米啦啦) 站內: TaichungBun 標題: [食記] 豐原 一中街大輪紅豆餅奶油餅 找尋美好回憶 時間: Thu Sep 29 18:19:47 2011 =============================================================== 店名：一中街大輪紅豆餅 地址：豐原太平洋百貨斜對面 ?風小舖旁 =============================================================== 消費時間 2011.09 好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/37619921 一中街大輪紅豆餅 在豐原太平洋百貨附近 其實也就鄰近好熱鬧的廟東 ?風小舖的隔壁 有家車輪餅 就是之前很熱門 開了好多分店的 一中街 大輪紅豆餅 奶油餅 只是 記憶中的美味一中街紅豆餅 會因加盟店家不同 而衍伸出不同味道 有些 似乎不若回憶那般美好 車輪餅有好多口味 紅豆 巧克力 芋頭 奶油 菜圃 9元/個 起士 鮪魚 10元/個 看到紅豆餅都會忍不住想買的我 點了 紅豆 奶油 鮪魚 巧克力各一 紅豆餅皮非薄脆口感 也不走蛋糕路線 QQ而有點傳統米食-粿口感的外皮 不是我喜愛的紅豆餅外皮 餡多算是其一大賣點 巧克力 味道不濃 但幸好也不甜膩 奶油 不夠香濃滑順 冷了就有結塊之顧慮 紅豆 並不是將紅豆煮至綿密 而是添加些 非紅豆不知是否為玉米粉之類之內餡充量 鮪魚 算最真材實料一款 但相對於其他飽滿內餡 調味挺好吃 但明顯空虛許多 紅豆餅 是我最愛之平民美食之一 每每路過看到攤販 總想買一兩個解饞 紅豆餅好吃應該不難 我要的不多 只是想要 點芋頭口味食吃到的非香精而是真正芋頭 點紅豆口味可以吃到是真正的綿密紅豆而已 -- 我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉 想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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