※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1EX4P6AS ] 作者: ricelala (米啦啦) 站内: TaichungBun 标题: [食记] 丰原 一中街大轮红豆饼奶油饼 找寻美好回忆 时间: Thu Sep 29 18:19:47 2011 =============================================================== 店名：一中街大轮红豆饼 地址：丰原太平洋百货斜对面 ?风小舖旁 =============================================================== 消费时间 2011.09 好吃好看图文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/37619921 一中街大轮红豆饼 在丰原太平洋百货附近 其实也就邻近好热闹的庙东 ?风小舖的隔壁 有家车轮饼 就是之前很热门 开了好多分店的 一中街 大轮红豆饼 奶油饼 只是 记忆中的美味一中街红豆饼 会因加盟店家不同 而衍伸出不同味道 有些 似乎不若回忆那般美好 车轮饼有好多口味 红豆 巧克力 芋头 奶油 菜圃 9元/个 起士 鲔鱼 10元/个 看到红豆饼都会忍不住想买的我 点了 红豆 奶油 鲔鱼 巧克力各一 红豆饼皮非薄脆口感 也不走蛋糕路线 QQ而有点传统米食-粿口感的外皮 不是我喜爱的红豆饼外皮 馅多算是其一大卖点 巧克力 味道不浓 但幸好也不甜腻 奶油 不够香浓滑顺 冷了就有结块之顾虑 红豆 并不是将红豆煮至绵密 而是添加些 非红豆不知是否为玉米粉之类之内馅充量 鲔鱼 算最真材实料一款 但相对於其他饱满内馅 调味挺好吃 但明显空虚许多 红豆饼 是我最爱之平民美食之一 每每路过看到摊贩 总想买一两个解馋 红豆饼好吃应该不难 我要的不多 只是想要 点芋头口味食吃到的非香精而是真正芋头 点红豆口味可以吃到是真正的绵密红豆而已 -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.1.68 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.1.68