【南投】中秋好禮～微熱山丘土鳳梨酥 （三合院：南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2 號 (049)229 -2767 茶話館：台北市民生東路5段36巷4弄1號1樓 (02) 2760 -0508 0800-292-767） 中秋好禮圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/36354343 話說某日，收到乘坐小白鴿而來的小紙盒，還在納悶是啥？ 乍見小紙盒中躍出的微熱山丘字樣，一整個開心到灑花轉圈圈啊！ 實在是久聞微熱山丘大名，每次看到，都給Q到爆炸的外包裝給呷到不行 沒錯，本輪走視覺系無誤！（挺！） 深知我這癖好的友人送來如此好禮，大大大大～感動！ 位於南投三合院的微熱山丘，使用的是八卦山正港台灣土鳳 並非從小吃到大的偽鳳梨真冬瓜酥 看看熱量先，一個50公克，熱量205公克 比起熱量，更吸睛的是南投三合院、台北茶話館字樣，超有畫面的啊啊啊～～～ （微熱山丘鳳梨酥，10入，350元） 打開手感紙盒，掀開銘黃色方便提拿的瓦楞紙，雪白單顆外包裝躍入眼簾 雖然在電腦螢幕前看過N次，親眼看到，還是忍不住尖叫 精巧的外包裝還看不出來，請出微熱山丘本輪，沉甸甸的，像塊小金磚 湊近聞，鼻間蕩漾著淡淡的奶油香氣（陶醉） 不過哩，微熱山丘所到之處，留下油漬斑斑，視覺與心靈略受衝擊（抱頭） 照例請出刀子，想來個美美的斷面，卻給牽扯的延展度一驚 哎呀呀，果然是貨真價實鳳梨酥，絲絲都是纖維啊！ 不是沒吃過土鳳梨酥，可像這樣幾乎是紮實的纖維咀嚼感還真是頭一遭遇到 相較於軟Q細膩的膏狀內餡，纖維內餡的存在感強大到無法忽視 對於走口感路線的我來說，蠻喜歡這樣的質地，罷特！ 之前聽說微熱山丘之酸啊，偏愛自然果酸酸酸酸～到流口水的我充滿期待 然而，或許像說明指出，因採收、製作時間不同，酸甜度會有所差異 這次嚐到的酸度不如想像中高，不過，不甜不膩的調味確實很耐吃 完食心得： 猜想微熱山丘應該相當挑人吃吧（摸下巴） 撇開酸度高低不說，過強的纖維感可能讓多數偏好細緻口感的現代人不太習慣 截至目前為止，最愛的還是日出土鳳梨酥 外皮細緻，飄漾起司與奶油濃香、內餡酸中帶甜，不失纖維咀嚼感 不過，這微熱山丘啊外包裝可愛到簡直像犯罪，果然是送禮上選 感謝親愛的友人，讓我多了微熱山丘當雞絲頭收藏（啾） 僅在此借花獻佛，祝大家中秋佳節快樂！ --

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