※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1EP6wjyR ] 作者: dreampiano (小熊) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] [試吃]桃園-奶油匠，包著蛋皮的奶凍捲濃郁又特別 時間: Mon Sep 5 14:39:36 2011 http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1751750 吃蛋糕一直是讓人很開心的時刻， 不論是蛋糕或點心只要吃上一份都可以讓人隨時保持滿滿的元氣(熱量XD...誤) 這次試吃的是奶油匠，有著可愛的名字的西點店。 寄來時不論是外盒包裝還是外盒都是很也質感的金色，產品的品像是奶油凍心捲 這次試吃的口味有三種口味綜合版， 一次可以嚐到每味的典新口味讓人好期待~ 奶油匠的蛋糕師傅有著豐富的經歷， 看了他的介紹蛋糕師傅待過很多知名像是香帥、費太太、福利...等知名糕點店， 師傅秉持著熱愛西點的用心創立了這家奶油匠 奶油匠最近在愛合購上有販售， 不只是這奶油凍心捲， 還有烤布丁跟鮮奶乳酪蛋糕、椰香QQ凍...等。 打開後總共有三種口味， 分別是養生竹炭芝麻、朱古力、鮮奶， 奶凍捲我嚐過好多好多種， 但是由蛋皮裹成的奶凍捲則是第一次嚐鮮啊~ 看到一捲一捲的我突然撲滋一聲笑出來， 因為他是不是有點像西式春捲呢>////<.....(誤) 蛋皮煎得漂亮又特別，讓人看到他精緻的外型都捨不得切開他了~ 身為巧克力控的我當然第一個馬上把巧克力的拿起來試看看， 蛋皮也是的顏色，整體分量很扎實 切開後蛋糕體是好吃的戚風蛋糕，奶凍的部分非常濃郁，但是這巧克力的味道似乎有點微苦，可能我的味覺一直停留在奶凍的濃郁滋味上，反而對巧克力的味道沒有留下太深刻的印象，蛋皮的口感很獨特~ 如果可可的滋味更濃郁或是再甜一點點似乎會更美味， 可能我的甜度是屬於螞蟻等級= =".... 再來是鮮奶口味，鮮奶口味我很喜歡， 因為奶凍的濃郁配上香濃的鮮奶口味讓整個蛋糕很好吃~ 蛋皮的部分也很不錯，不會太厚或太薄， 厚薄適中的口感讓整體奶凍捲增加很多分， 奶油的部分超濃郁的>///< 幾乎每一口都可以吃到奶凍的香氣~ 再來就是他的蛋糕體部分也很香，整體搭配起來口感綿密 蛋皮吃起來味道簡單口感清爽， 不會有膩口的感覺，也不會太甜， 這款還不錯，香草戚風蛋糕的滋味也很好~ 最後是我很推薦的養生芝麻口味 其實我本身並不偏好芝麻，但因為款芝麻口味味道濃郁， 相較之下也很特別所以我對他印象最深刻 首先他的芝麻非常濃郁，這款蛋糕他的奶凍本身就是非常濃郁款， 所以搭配起來芝麻口味也較重，但芝麻的香氣很足 在吃的過程中我私心期待奶油匠會不會有像水蜜桃、蔓越莓之類的口味出現哩，因為他的美麗蛋皮讓我忍不住想像他有七色彩紅的顏色出現，哈哈哈! 健康養生芝麻的口味獨特，並且強調健康， 讓我們在享受美味糕點時也可以吃到美味營養的芝麻， 跟奶凍搭配一點也不衝突， 外皮的硬度也很恰當，這款我最愛吃了~ 吃完了三款口味後我最愛的分別是芝麻>鮮奶>巧克力， 三種口味都有特色，而包著蛋皮的奶凍捲不只漂亮也有好口味， 讓我們在吃的時候覺得很享受這甜點時光 奶油匠的產品選才吃起來不錯，新鮮度也很夠 喜歡吃奶凍捲的人可以到愛合購上看看喔， 現在還有中秋節的獨享優惠! http://www.ihergo.com/free/show/20906 -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活 一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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