※ [本文转录自 CAFENCAKE 看板 #1EP6wjyR ] 作者: dreampiano (小熊) 看板: CAFENCAKE 标题: [食记] [试吃]桃园-奶油匠，包着蛋皮的奶冻卷浓郁又特别 时间: Mon Sep 5 14:39:36 2011 http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1751750 吃蛋糕一直是让人很开心的时刻， 不论是蛋糕或点心只要吃上一份都可以让人随时保持满满的元气(热量XD...误) 这次试吃的是奶油匠，有着可爱的名字的西点店。 寄来时不论是外盒包装还是外盒都是很也质感的金色，产品的品像是奶油冻心卷 这次试吃的口味有三种口味综合版， 一次可以嚐到每味的典新口味让人好期待~ 奶油匠的蛋糕师傅有着丰富的经历， 看了他的介绍蛋糕师傅待过很多知名像是香帅、费太太、福利...等知名糕点店， 师傅秉持着热爱西点的用心创立了这家奶油匠 奶油匠最近在爱合购上有贩售， 不只是这奶油冻心卷， 还有烤布丁跟鲜奶乳酪蛋糕、椰香QQ冻...等。 打开後总共有三种口味， 分别是养生竹炭芝麻、朱古力、鲜奶， 奶冻卷我嚐过好多好多种， 但是由蛋皮裹成的奶冻卷则是第一次嚐鲜啊~ 看到一卷一卷的我突然扑滋一声笑出来， 因为他是不是有点像西式春卷呢>////<.....(误) 蛋皮煎得漂亮又特别，让人看到他精致的外型都舍不得切开他了~ 身为巧克力控的我当然第一个马上把巧克力的拿起来试看看， 蛋皮也是的颜色，整体分量很扎实 切开後蛋糕体是好吃的戚风蛋糕，奶冻的部分非常浓郁，但是这巧克力的味道似乎有点微苦，可能我的味觉一直停留在奶冻的浓郁滋味上，反而对巧克力的味道没有留下太深刻的印象，蛋皮的口感很独特~ 如果可可的滋味更浓郁或是再甜一点点似乎会更美味， 可能我的甜度是属於蚂蚁等级= =".... 再来是鲜奶口味，鲜奶口味我很喜欢， 因为奶冻的浓郁配上香浓的鲜奶口味让整个蛋糕很好吃~ 蛋皮的部分也很不错，不会太厚或太薄， 厚薄适中的口感让整体奶冻卷增加很多分， 奶油的部分超浓郁的>///< 几乎每一口都可以吃到奶冻的香气~ 再来就是他的蛋糕体部分也很香，整体搭配起来口感绵密 蛋皮吃起来味道简单口感清爽， 不会有腻口的感觉，也不会太甜， 这款还不错，香草戚风蛋糕的滋味也很好~ 最後是我很推荐的养生芝麻口味 其实我本身并不偏好芝麻，但因为款芝麻口味味道浓郁， 相较之下也很特别所以我对他印象最深刻 首先他的芝麻非常浓郁，这款蛋糕他的奶冻本身就是非常浓郁款， 所以搭配起来芝麻口味也较重，但芝麻的香气很足 在吃的过程中我私心期待奶油匠会不会有像水蜜桃、蔓越莓之类的口味出现哩，因为他的美丽蛋皮让我忍不住想像他有七色彩红的颜色出现，哈哈哈! 健康养生芝麻的口味独特，并且强调健康， 让我们在享受美味糕点时也可以吃到美味营养的芝麻， 跟奶冻搭配一点也不冲突， 外皮的硬度也很恰当，这款我最爱吃了~ 吃完了三款口味後我最爱的分别是芝麻>鲜奶>巧克力， 三种口味都有特色，而包着蛋皮的奶冻卷不只漂亮也有好口味， 让我们在吃的时候觉得很享受这甜点时光 奶油匠的产品选才吃起来不错，新鲜度也很够 喜欢吃奶冻卷的人可以到爱合购上看看喔， 现在还有中秋节的独享优惠! http://www.ihergo.com/free/show/20906 -- *幸福* ~欢迎光临我的食玩乐志，黑皮过生活 一起分享美食、旅游、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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