※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1ENmyCQ8 ] 作者: ricelala (米啦啦) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 巨嘴鳥冰淇淋重乳酪蛋糕 綿密細緻v.s.香酥派底(試吃) 時間: Thu Sep 1 12:50:17 2011 好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/35903538 小小的紙箱 卻高高的 和以往收到扁平的蛋糕好不一樣 打開瞧瞧 紙箱內驚喜的還有綠色圓桶狀包裝 原來 這是一個保冰袋 綠色的桶子 還印有巨嘴鳥的圖案 裡面是三個小圓乳酪疊高高 原味 檸檬 巧克力 盒子旁與盒底 都有標示口味 不怕吃錯喔 超貼心的 除了小尺寸適合個人享用 還不用麻煩的動刀切 已經幫你分成四分 用塑膠圍繞住 一次一個兩口份量 好拿不沾手 想要和別人交換口味吃 也不用切半天量尺寸囉 冷藏4天 冷凍7天 沒防腐劑 保存期限比較短喔 原味 剛從冷凍庫退冰五分鐘的它 超級無敵香濃 像冰淇淋般的口感 上層淡黃色乳酪香濃入口即化 最上層偏褐色的皮又帶有烤過後獨特的香氣 底層派底餅乾是我欣賞的硬脆紮實 在乳酪化口後 隨即而來的是硬的剛剛好 隨著咬下碎裂 帶出派底奶油香氣 又不會考驗牙齒性能的餅乾層 檸檬 若你以為原味就已經好吃到不行 檸檬口味是更上一層樓 帶點輕綠檸檬皮 那香氣是最突出而誘人的 一直覺得乳酪蛋糕和檸檬等柑橘類植物相當對味 有點檸檬的微酸和香氣 恰好可以中和乳酪的奶香 為濃郁的乳酪蛋糕 帶來夏日清新氣息 巧克力 巧克力是香濃的喔 但不會完全將乳酪味道蓋住 初入口 是香濃的巧克力味道 慢慢的 隨著口中溫度化開 雌伏於巧克力味道下的乳酪味慢慢顯現 不愧是1000cc大瓶鮮乳才能做出一份巨嘴鳥cream cheese 這樣濃郁而充滿奶香的乳酪蛋糕 不夠真材實料 是做不出來的 香濃好吃 剛退冰五分中有著冰淇淋般冰涼口感 退冰稍久後 乳酪香濃的滋味 無敵奶香又更顯現 巨嘴鳥冰淇淋重乳酪蛋糕 真的好好吃喔 -- 我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉 想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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