【試吃】夢幻七彩烤布蕾～布吃布可 七彩旋轉圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/35606724 什麼布丁一吃就上癮？ 什麼布丁讓不偏愛布丁的人都難以忘懷？ 答案，全都是布吃布可 驚豔於完美平衡的原味布蕾、純樸濃香的芝麻布蕾 對布丁沒有特殊癮頭的我，都對布吃不布可眾多口味深感興趣 當瘋體驗推出布吃布可七彩烤布蕾，大興奮，立馬給它報下去啊啊啊～～～ 還不認識布吃布可的朋友，若聽到它的價位，可能會小小挫一下 一個平均40來元，價位不便宜，實在是用料嚴選： 紅麴飼養土雞、林鳳營鮮奶、日本抹茶粉、比利時巧克力、馬達加斯加香草豆莢… 多付出代價，換來更為純粹的好滋味 名片與官網上列出的口味共11種，不過最最最愛的芝麻還沒上架呢（摸下巴） （↑七彩系列禮盒裝，一盒8個350元） 原味布蕾一盒裝320元，其他口味則是350元 現在還推出一次能享受八種口味的七彩系列裝，適合愛嘗鮮的捧由 （↑原味物語法式焦糖布丁） 請容許我再向不認識布吃布可的朋友介紹它的美 首先，從原味開始 大手筆使用成本高昂的馬達加斯加香草豆莢，讓自然的香草氣息滲入每口咀嚼中 伴著爽口蛋香與溫潤奶香，形成絕妙的平衡 舌尖輕推，蔓延開來的綿密柔滑勾勒出嘴角的微笑 至於甜了些的焦糖啊，還是希望能多些令人回味的回甘苦味 （↑黃芒之戀芒果布丁） 布吃布可中水果系列以原味布丁為基底，搭配法國進口果泥調製而成的水果醬汁 濃醇自然的芒果氣息，毫無討厭的香精怪味 讓不偏愛芒果的我也忍不住嘖嘖稱奇 濃稠度適中的芒果泥，浸潤滑嫩的布丁，襯托出高雅的滋味 （↑戀戀紅唇法國草莓布丁） 莓果的酸度、草莓的甜度，交織出有層次的風味 對不嗜甜的我來說甜了些，配布丁，正好 （↑紫色狂想法國藍莓布丁） 上次誤會布吃布可使用是罐頭藍莓，沒想到店家是以新鮮藍莓熬至而成（叩跪～） 不論罐頭或新鮮，（推開實驗室大門）經實驗證明，都不是我的菜啊啊（抱頭～） 不曉得是與直接加在布丁盒而非另外封裝有關，還是純粹是煮製方式略有不同？ 覺得這次的藍莓醬說是汁比較適當，色澤也淺了不少，滋味淡了些 不過，好處呢是醬汁從邊緣進潤布丁體 喜歡這種由裡而外透出的滋味，而非僅靠外加的醬汁表現口味 至於藍莓嘛。。。就是軟軟的啊（小聲） 好啦好啦，是我不懂藍莓的美啦Orz～ （↑橙之美百香果柳橙布丁） 嚐到的水果系列中，就屬這款質地最清爽 就我來說，不是好事啊（摸下巴） 明白這是因為水果本身質地的關係，不加添加劑，很難把果汁凝結成膏狀 罷特！就是因為太清爽，濃稠度不夠，與布丁融合度不高，水果存在感不強啊 （↑藍色夏威夷藍柑橘布丁，一盒8個320元） 泥砍砍泥砍砍，這款藍色夏威夷是不是很有海灘fu呢（陶醉～） 以藍柑橘香甜酒製成凝凍，柑橘的清爽，透著薄荷的清涼 可惜只有薄薄一層，完食後，迅速恢復原味本色 （↑天使之吻比利時可可布丁） 以比利時貝可拉調溫巧克力製成的可可醬，可可脂含量高達71% 剛剛好的濃郁，漾著大人風味的微苦風情，若有似無間又有那麼點甜蜜 和勻了布丁的蛋香，醇郁的一品 （↑綠野仙蹤日本抹茶布蕾） 使用日本頂級抹茶粉，不苦不澀，滋味高雅 質地濃稠均勻不稀糊，與柔嫩布丁的相互提味 小小提醒！ 記得將抹茶醬雨露均霑，一次入口太多，可是會有股隱約的草腥味啊（汗～） 完食心得： 兩次體驗，淋醬從分別裝盛改為直接加入 私以為（小聲），還是分開裝好些啊 一來醬料分量較多（笑），再者容易保有濃稠度 此外（再小聲），其實對於凝凍類甜品原味之外的口味，偏愛直接調入基底 降低醬汁與基底融合度不佳、各自為政的欷噓感 對於布吃不可芝麻布蕾之所以驚豔到爆炸 就是因為每一口都是芝麻的濃純香，每一口都是布丁的柔滑嫩 這次最期待的口味是可可與抹茶 以為製作方式與芝麻相仿，直接將可可與抹茶調入蛋糊中 老實說，打開這兩款的封膜，看到表層的可可/抹茶醬，是失望的 當然，這兩款淋醬論滋味論質地確實都很好，與布丁融合度也不錯 但，總有落單的布丁得不到淋醬的擁抱，覺得有點落寞啊啊啊～ 如果您像我一樣，喜歡單一口味的純粹，誠心推薦原味與芝麻 如果您喜歡一次享受淋醬/原味雙重口，果醬系列就是您的好選擇！ --

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