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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/match000/24517026 以下為純文字食記分享: 位於忠孝東路、台北捷運藍線善導寺站6號出口的附近, 身處於市中心的滿福堂餅行,有著最古早的風味(創立於1899年,老店啦), 曾榮獲第四屆鳳梨酥大賽金創獎與多項大獎,五代傳承,堅持古法釀製。 每一份餅都遵循傳承製作,堅持純手工技巧與獨到品味祖傳秘方, 深受港日客與外國觀光客歡迎!(現在則是陸客自由行的最愛啦!) 尤其是宛如小金磚的《土鳳梨酥》,是店內超高人氣的必買伴手禮。 這次要體驗的是【福芋餅.土鳳梨酥.金月亮】各二顆。 金月亮.擁有蛋黃&綠豆椪的黃金必例 喜愛吃蛋黃酥的人,一定會覺得沒有搔到癢處, 蛋黃應該要再多一些。可是,當綠豆碰的香氣隨之而來的時候, 彌補了口味上的缺憾! 或許,多層次的風味,要勝過於單一風味的強烈性… 而少了這麼一點蛋黃味不失為一種創意的作風且不油膩又健康。 土鳳梨酥.絲絲入扣的關廟原生種,吃得到鳳梨塊的好滋味 咬下鳳梨酥第一口時,跳出了一個驚嘆號! 這不是「冬瓜」的口感,是「鳳梨」纖維!還真是絲絲入扣! 好個酸甜爽口的鳳梨醬,搭配道地傳統的那一層香氣濃郁的鳳梨酥餅, 鳳梨酥內外搭配,................這就是我要的! (大Hint:煮過的鳳梨已經沒有鳳梨酵素了啦…@"@) 福芋餅.土產芋頭配上桂圓果肉,滿爆的芋頭&驚喜的桂圓是這次的爆點! 裡頭是綿密的芋頭內餡,愛吃芋頭的鄰家妹妹(今天來我們家坐客), 也很愛這款,不過她一直說很甜,原因在於香勳的桂圓, 吃到桂圓時驚了好大一嚇!芋頭餅裡放桂圓還是頭一遭耶! 味道很不錯!燻香的桂圓會有差異化的感受。 附上滿福堂的小卡介紹 推薦 福芋餅 土鳳梨酥 金月亮   後記 這次滿福堂所提供的福芋餅、土鳳梨酥及金月亮, 真的是讓我提早享受到中秋節吃餅的樂趣了, 尤其是這麼美味又這麼富有人情味的古早美味改良, Paul&Josie真的是大推薦!中秋節不妨納入考量嘍! 滿福堂購物網頁:http://manfutan.twstore.cc/ 店址:台北市忠孝東路二段3號 (台北捷運板南線→善導寺6號出口,往華山藝文中心直走約3分鐘) -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便 牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 --



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