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图文网志版:http://www.wretch.cc/blog/match000/24517026 以下为纯文字食记分享: 位於忠孝东路、台北捷运蓝线善导寺站6号出口的附近, 身处於市中心的满福堂饼行,有着最古早的风味(创立於1899年,老店啦), 曾荣获第四届凤梨酥大赛金创奖与多项大奖,五代传承,坚持古法酿制。 每一份饼都遵循传承制作,坚持纯手工技巧与独到品味祖传秘方, 深受港日客与外国观光客欢迎!(现在则是陆客自由行的最爱啦!) 尤其是宛如小金砖的《土凤梨酥》,是店内超高人气的必买伴手礼。 这次要体验的是【福芋饼.土凤梨酥.金月亮】各二颗。 金月亮.拥有蛋黄&绿豆椪的黄金必例 喜爱吃蛋黄酥的人,一定会觉得没有搔到痒处, 蛋黄应该要再多一些。可是,当绿豆碰的香气随之而来的时候, 弥补了口味上的缺憾! 或许,多层次的风味,要胜过於单一风味的强烈性… 而少了这麽一点蛋黄味不失为一种创意的作风且不油腻又健康。 土凤梨酥.丝丝入扣的关庙原生种,吃得到凤梨块的好滋味 咬下凤梨酥第一口时,跳出了一个惊叹号! 这不是「冬瓜」的口感,是「凤梨」纤维!还真是丝丝入扣! 好个酸甜爽口的凤梨酱,搭配道地传统的那一层香气浓郁的凤梨酥饼, 凤梨酥内外搭配,................这就是我要的! (大Hint:煮过的凤梨已经没有凤梨酵素了啦…@"@) 福芋饼.土产芋头配上桂圆果肉,满爆的芋头&惊喜的桂圆是这次的爆点! 里头是绵密的芋头内馅,爱吃芋头的邻家妹妹(今天来我们家坐客), 也很爱这款,不过她一直说很甜,原因在於香勳的桂圆, 吃到桂圆时惊了好大一吓!芋头饼里放桂圆还是头一遭耶! 味道很不错!燻香的桂圆会有差异化的感受。 附上满福堂的小卡介绍 推荐 福芋饼 土凤梨酥 金月亮   後记 这次满福堂所提供的福芋饼、土凤梨酥及金月亮, 真的是让我提早享受到中秋节吃饼的乐趣了, 尤其是这麽美味又这麽富有人情味的古早美味改良, Paul&Josie真的是大推荐!中秋节不妨纳入考量喽! 满福堂购物网页:http://manfutan.twstore.cc/ 店址:台北市忠孝东路二段3号 (台北捷运板南线→善导寺6号出口,往华山艺文中心直走约3分钟) -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --



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