網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24690065 益得食品手作烘焙花園 地址：宜蘭縣三星鄉大義村上將路三段376巷25號 電話：03-9898467 營業時間：週一至週日8：00~18:30 官網：http://www.yide-cake.com.tw/ 四樣產品是從宜蘭益得門市帶回的三星蔥相關的伴手禮，蔥是由三星地區農會推擴，有生產履歷的身份證， 招牌中的招牌三星蔥蛋捲是必敗，單罐特價130元，一桶有十枝，價位偏中上，但單一支蛋捲普遍有比市售的體積來得大。 包裝是罐裝拉環，裡面沒有放乾燥劑，開封後儘速食用為佳，在我家沒這問題，一個人兩三枝就被清光了， 但熱量高我一天只敢吃一枝啊．．． 一開封就有蔥香溢出，在捲層間有滿滿的三星蔥。 蛋捲捲得很紮實，碎屑雖也會掉，但不及他牌掉得多，吃完手搓起來沒什麼油，三星蔥密度添加得很高， 蔥的甜香及清香之氣無空隙，並有自然的蛋香。蛋捲是手工製造，有限量，但基本上到門市都能買到貨，這產品是我最喜歡的。 蔥鄉米香一盒120元 採單枝包裝，食用方便之餘更不怕碎屑掉一地 我有吃過加香菜的米香，做法跟這有類似，只差換成了三星蔥，採用純淨水質種植出的三星在地米遵循古法製成， 咬下去脆脆的，嚼起來黏黏甜甜的，有蔥香還帶點辣味。 蔥仔餅黑胡椒、五香口味，均售120元，原價120元特價100元 一塊約一到兩口就可以解決了 五香的味道不太會形容，只能說它比黑胡椒較淡一點，鹹、甜、辣度是三三三波。 黑胡椒應該各位都比較容易想像，我覺得就是帶辛香微嗆味，我喜歡黑胡椒居多，和五香各自加了白、黑芝麻提味， 不愛吃餅乾類的人可能會認為有點乾酥，喜歡餅乾類的就會覺得剛好，配茶喝最美味。 餅乾像是由許多細小的顆粒組成，當咬下時不是馬上變成粉，而是許多小顆粒在口中跳動， 夾雜在顆粒中的香甜細膩的三星蔥由顆粒中跳出， 是觸覺及味覺深刻的雙重享受。 初次造訪益得有很好的印象，服務態度親切，產品也頗為精緻，店家大方給試吃，吃過再買完全不怕踩雷， 店家在傳統做法與及新有達到平衡點，下次二訪最先回購的就是三星蔥蛋捲和冰淇淋，把DM拍起來供各位參考。 延伸閱讀 《團購》宜蘭羅東 布丁兄弟 手工烤布丁 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20958466 《試吃感想》宜蘭餅/三星蔥捲/藏金棗禮盒 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20936284 《食遊記》宜蘭三星 益得食品手作烘焙花園 三星蔥冰淇淋讚 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24689431 -- --

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