※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EEvn4yU ] 作者: janettore (me tiME) 看板: Food 標題: [食記] 日本京都。虎屋果寮 時間: Fri Aug 5 15:31:14 2011 餐廳名稱：日本京都。虎屋果寮 消費時間：2011年/5月 地址：京都市上京?一?通烏丸西入 電話：075-441-3113 營業時間：平日　11:00～18:00 土日祝日10:00～18:00 每人平均價位：400日幣起 可否刷卡：可 有無包廂： 推薦菜色：季節甜點、冰抹茶 官網：www.toraya-group.co.jp 圖文blog:http://janettoer.pixnet.net/blog/post/35342393 =========================================================== 奔波了一個早上之後，我們又飛奔到京都 御所附近的虎屋來享用下午茶， 久聞虎屋盛名，只供天皇吃的甜點，小 老百姓我也想來幻想一下那高高在上的滋味。 搭乘烏丸線在今出川站六號出口，延著京都御苑走約10分鐘， 在轉角處看到"虎"字的LOGO，這是虎屋一?店，右轉走 進小巷子約1分鐘就能抵達虎屋?寮。 1950年室町時代後期於京都創立。 室內區，放著大量歷史圖書，桌位數不夠，氣氛非常寧靜 正門前庭的座敷 選擇面對庭園的戶外區坐下， 即送上拭紙巾及涼茶，真是及時雨呀! 單點甜品-抹茶???? 綜合很多甜點，抹茶羊羹、黑糖羊羹、黑豆、 類似飴的甜點以及像豌豆的豆沙， 淋上黑糖蜜，甜的化不開，濃郁甜到心坎裡。 籬?綠 拿著MENU也不知該點哪樣甜品，索性請店員推薦， 店員推薦這道，一送上來非常有趣，像是結霜的葉子 綠色的麻糬，內館是紅豆泥，甜度偏高，麻糬皮外沾覆著小小粒類似米果， 增加口感，甜點偏甜，所以小小一口就可以搭配一口茶，慢慢享用。 冰抹茶 澀中帶香，回甘於口中，順口好入喉。 中途客人都走光了，剎時有包全場獨享的貴婦FU。 這虎屋?寮是虎屋發祥地，在這?寮裡保留著古蹟-製?廠、東藏、 稻荷神社與前庭、中庭水庭、合院內院，及石燈、大樹，另有新建的 品茶?寮、影視廳、事務所。 翠綠如茵的庭園，整理的非常有序，一花一草看得我心曠神怡， 享用甜點的當下 ，視覺也在享受著。 這個大爺真在用砂紙擦式木頭，難怪這兒木頭摸起來非常光滑。 --

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