※ [本文转录自 Food 看板 #1EEvn4yU ] 作者: janettore (me tiME) 看板: Food 标题: [食记] 日本京都。虎屋果寮 时间: Fri Aug 5 15:31:14 2011 餐厅名称：日本京都。虎屋果寮 消费时间：2011年/5月 地址：京都市上京?一?通乌丸西入 电话：075-441-3113 营业时间：平日　11:00～18:00 土日祝日10:00～18:00 每人平均价位：400日币起 可否刷卡：可 有无包厢： 推荐菜色：季节甜点、冰抹茶 官网：www.toraya-group.co.jp 图文blog:http://janettoer.pixnet.net/blog/post/35342393 =========================================================== 奔波了一个早上之後，我们又飞奔到京都 御所附近的虎屋来享用下午茶， 久闻虎屋盛名，只供天皇吃的甜点，小 老百姓我也想来幻想一下那高高在上的滋味。 搭乘乌丸线在今出川站六号出口，延着京都御苑走约10分钟， 在转角处看到"虎"字的LOGO，这是虎屋一?店，右转走 进小巷子约1分钟就能抵达虎屋?寮。 1950年室町时代後期於京都创立。 室内区，放着大量历史图书，桌位数不够，气氛非常宁静 正门前庭的座敷 选择面对庭园的户外区坐下， 即送上拭纸巾及凉茶，真是及时雨呀! 单点甜品-抹茶???? 综合很多甜点，抹茶羊羹、黑糖羊羹、黑豆、 类似饴的甜点以及像豌豆的豆沙， 淋上黑糖蜜，甜的化不开，浓郁甜到心坎里。 篱?绿 拿着MENU也不知该点哪样甜品，索性请店员推荐， 店员推荐这道，一送上来非常有趣，像是结霜的叶子 绿色的麻糬，内馆是红豆泥，甜度偏高，麻糬皮外沾覆着小小粒类似米果， 增加口感，甜点偏甜，所以小小一口就可以搭配一口茶，慢慢享用。 冰抹茶 涩中带香，回甘於口中，顺口好入喉。 中途客人都走光了，刹时有包全场独享的贵妇FU。 这虎屋?寮是虎屋发祥地，在这?寮里保留着古蹟-制?厂、东藏、 稻荷神社与前庭、中庭水庭、合院内院，及石灯、大树，另有新建的 品茶?寮、影视厅、事务所。 翠绿如茵的庭园，整理的非常有序，一花一草看得我心旷神怡， 享用甜点的当下 ，视觉也在享受着。 这个大爷真在用砂纸擦式木头，难怪这儿木头摸起来非常光滑。 --

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