圖文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/35469772 DAY+（茶家）是我之前曾購買 品諾可調式鬆餅機 的店家兼噗友，這次她舉辦部落格踩踩 樂，被我踩中了，但因為獎品是蛋糕機和鬆餅粉，我都已經有了，加上之前有吃過它們家 的比利時73％手工調溫巧克力蛋糕捲，所以就很不要臉地凹她改換成店內販賣的蛋糕捲， 貳月魔魔茶也很阿莎力地送了我兩條，而且還任選口味，我選了金莎巧克力蛋糕捲和抹茶 蛋糕捲。 先來說一下Day+的蛋糕捲包裝，真的非常可愛且有童趣，感覺很像童話故事裡的圖案卻不 會太過孩子氣。 先來看金莎蛋糕捲，顧名思義，和一般的金莎巧克力是很類似的感覺，Day+全部都是用榛 果，而外層的巧克力則是脆皮的喔。 因為是脆皮巧克力，所以切開時多少會有點裂開，而為了檢查是否真材實料，也順便從中 間切開來看看，果然是整顆榛果且有鋪滿喔。蛋糕體很紮實且軟，帶著一點濕潤度，甜度 明顯符合現代人不愛吃甜的口味降低，配上中間榛果的口感，真的會一口接一口，不過我 向來不喜歡脆皮巧克力，所以這部分就無法評斷了。 再來是抹茶捲，記得Day+要做抹茶捲時，我還一直勸他不要做，因為台灣的抹茶產品，再 怎麼標品技術引進或是日本師傅操刀，味道都是不對，話雖如此，還是很好奇Day+的抹茶 蛋糕捲是什麼味道。 抹茶蛋糕捲裡面就只有包鮮奶油。 蛋糕體依然保有Day+的水準，比較讓我訝異的是入口的抹茶味，從照片中可以發現蛋糕和 鮮奶油中間鋪了一層抹茶粉，我想那就是抹茶味的來源吧，也可以中和甜點可能的膩感， 其實還不錯，但說真的…和日本的抹茶蛋糕比就還是有差，那股抹茶味還是不夠濃，不過 已經是少見的好產品了。 Day+的蛋糕捲很不錯，無論是口味或質感都有一定的水準，我最喜歡的是他們的手工調溫 蛋糕，外層的軟巧克力配上裡面的蛋糕，真的很容易就吃掉半條，而且Day+堅持不放人工 添加物，所以可以吃得很安心，以這樣的品質來說，他們的蛋糕並不算貴。 我和老闆貳 月魔魔茶的關係就是單純的網友，然後有買過他門家的東西而起，但我很佩服這種她的認 真與努力，也很肯定她為了品質而不願意使用人工添加物，所以若想品嘗好吃蛋糕的朋友 ，不妨多給Day+一點鼓勵與支持吧！ 網址：http://momotea.pixnet.net/blog 地址：彰化縣員林鎮園林大街32-1號 電話：04-8321-003 --

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