※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1EBXSXJy ] 作者: ricelala (米啦啦) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 拉米爾法式烘焙夢工場 華麗的香蕉巧克力牛乳派 焦糖麻吉牛 時間: Tue Jul 26 09:23:41 2011 好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/34203321 今天吃什麼 來吃甜派 為您帶來拉米爾法式烘焙夢工廠 吃東西 是為了什麼 填飽肚子?? 維持生理機能 我吃東西 除了基本填飽肚子外 還為了心靈上的滿足 甜點 是最能讓我開心的食物 難過時吃甜點可以讓我心情瞬間好上許多 開心時吃甜點可以讓我開心加倍 有些甜點 光用看的就開心 拉米爾的香蕉巧克力牛乳派(180元) 就是用漂亮巧克力奶油花 讓我雀躍不已的一款 華麗而整齊畫一的奶油花揭開序幕 幾片熟透而散發出濃濃的香味的香蕉點綴 巧克力鮮奶油似乎也有著香蕉的香氣在 很滑順的 讓我不知不覺把鮮奶油吃光光 香滑柔細 不過甜 偶爾還有吃到香蕉果肉的驚喜 再來是巧克力蛋糕 最底層由紮實派皮舖底 只是這派皮好像不硬了 有點軟軟的 單吃倒也越咬越香 不過 如果酥脆點應該更好 焦糖麻吉牛乳派(180元) 6吋的派 不大 走的是小巧精緻路線 表層均勻灑上黃豆粉 一塊塊黑黑的是麻糬喔 這個要從冷凍退冰20分鐘左右 比較能吃出內餡的口感和風味喔 內餡以乳酪為基底 也有麻糬躲在裡面 但牛乳味道比較淡 QQ的麻糬焦糖味突出 我喜歡咬到麻糬的時候 會越咬越有味道 是咬在嘴裡 甜在心裡 兩種派放在一起比一比 有了巧克力鮮奶油的加持 香蕉巧克力牛乳派 看起來營養比較夠 身高也高了不少 這次吃甜點 是為了什麼 為了我想吃甜點 為了想幫自己偷偷做個小慶祝 前陣子參加鹿港慢遊的徵文比賽獲得第一名 聽到榮獲第一名時 真是開心到無法言喻 第一次認真的參加徵文比賽 假日都回家乖乖當乖女兒的我 利用平日下班後的時間騎著我心愛的小綠(單車) 走訪鹿港大街小巷 拿著我可愛的小粉紅(數位相機) 拍下我喜歡的鹿港風光 無論是建築 無論是美味的食物 抑或是漂亮的工藝 藉由照片 可以使觀賞的人更加融入於文字的介紹中 小時候的夢想 是希望有縮小燈 把自己縮小 這樣就可以在蛋糕 在布丁裡游泳 這樣就可以一直吃也有吃不完的甜點 現在長大了 不需要縮小燈了 但夢想變成了什麼 其實我不知道 我只知道 我在找我的夢想同時 我也在用力的享受我的人生 珍惜每一分每一秒 用心去體會 雖然難免遇到不如意的事 但希望我能有力量 能有勇氣去面對一切 開開心心每一天 -- 我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉 想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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