※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1EBFYkjk ] 作者: ricelala (米啦啦) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 樂活農場 100%純濃鮮奶製作 古早味戚風蛋糕試吃 時間: Mon Jul 25 13:01:30 2011 好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/34190791 樂活農場手作坊 全台唯一農場自營 樂活農場成立於2009年 手作坊以專業的戚風蛋糕為主 以自產最新鮮的機能鮮蛋做為蛋糕的最基礎食材 再以林鳳營鮮奶 橄欖油 海藻糖 進口小麥粉 做出最健康美味的戚風蛋糕 樂活農場手作坊使用最天然 健康的食材 堅持不使用任何人工添加劑 拒絕奶油及水 採客訂後製作 保證今天做 明天食用 這點 超健康天然 我想 就打死一堆市售蛋糕了 我最愛吃蛋糕甜點了 收到布丁 蛋糕甜點類食物總是特別開心 這種古早味蛋糕現在很紅呢 每次在路上遇到總是大排長龍 吃這鬆軟戚風蛋糕是我的強項 下午茶輕鬆解決一個完全沒問題 經典的原味土雞蛋糕 他們家的蛋糕都是壓下去會彈回來的喔 單純的雞蛋香 鬆軟綿密 還保有濕潤的口感 一點都不乾柴 會令人忍不住一塊接一塊撕取享用 小麥?芽 光看就超養生的 蛋糕體加入了大量的?芽 鬆軟帶點綿密 入口即化的口感 和原味不大一樣 又多了些不同的口感 小麥胚芽的帶有淡淡的麥香 與單純的雞蛋香不同 表層灑有白芝麻粒 更添香氣 養生紅麴 沒有明顯的紅麴味道 紅麴到底是什麼味道阿 不過 這款是最漂亮的一款 亮眼的棗紅色 與灑在上方的杏仁片相加相乘 除了外觀加分外 令人開心的雞蛋香氣 綿綿鬆鬆蛋糕 遇上脆脆杏仁片 外觀 營養與口感都滿分啦 這款的香氣與甜度 比起原味 更上一層 我最喜歡這口味呢 三款蛋糕都感覺都好健康好吃 不會太甜 也不會有過濃的奶油或化學香氣 就是採用食材原本的味道 低油低糖 就是長輩也會超喜歡的蛋糕呢 -- 我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉 想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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