作者Tofutw (台灣豆腐)
看板Snacks
標題[問題] 健康、無油、糖的零嘴???
時間Mon Jul 11 12:28:30 2011
----前言----
各位板上大大:
我爸現在是大腸癌三期
目前放療+藥物化療中
加上他有糖尿病、高血壓
所以他的飲食變的十分難以處理
為了要減少大腸的蠕動(他現在一天跑10幾次廁所)
健康師建議我們要進行低渣飲食
可是煮得越爛的東西
血糖含量就越高
所以我們都盡量將食材用果汁機打過後
再用濾網 濾去渣
然後烹飪方式多要用無油蒸烤
----那裏有健康的零嘴!!!---
可是最近我爸實在嘴饞的不得了
前陣子跑去買的梅子乾，還是話梅?
(就是那種酸酸甜甜的乾梅子)
都會偷偷趁我們不注意食偷吃
可是 那種高鹽 高甜份的東西 真的不能吃
我媽還為了梅子和他大吵一架
後來他又轉攻我冰箱放的無糖巧克力
但是總覺得吃多了也不好
現在也只剩下1/3包了
感覺要是巧克力消耗殆盡
他又會開始亂吃東西
請問板上各位大大
請問有人有過類似情況
知道哪些健康、無油、糖的零嘴嗎?
(現在又再為零嘴吵架了....)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 49.158.31.113
1F：推 utingY:想到盛香珍的零卡果凍 但裡頭有蒟蒻椰果 蠻固體的 07/11 13:17
2F：→ utingY:讓爸爸別把那個固體(應該是椰果吧!)吃下去 吃其他部分? 07/11 13:18
3F：→ utingY:或是自己買洋菜粉 用可煮的代糖 在加些果汁 做成水果口味 07/11 13:19
4F：→ utingY:的果凍! 冷藏起來 變換不同水果打成的果汁去調味?y 07/11 13:20
5F：→ utingY:蛋白做的天使蛋糕 不知道可以吃嗎? 應該算綿綿的口感 07/11 13:20
6F：→ utingY:讓爸爸慢慢吃 含久些 在口裡蠻融化的 才吞進去 07/11 13:21
7F：→ utingY:這樣算低渣嗎? 也許他不會吃湯湯水水吃到怕了@@ 07/11 13:22
8F：→ utingY:這種蛋糕熱量比較低 但也不能不忌口的吃! 07/11 13:22
9F：→ utingY:義美有種豆奶蛋糕 算是低膽固醇.健康類蛋糕 有多種口味 07/11 13:23
10F：→ utingY:適當的吃點 含久些再吞進去? 如果這類蛋糕能吃 07/11 13:24
11F：→ utingY:也許多個選擇 讓爸爸不會因為單一飲食 會狂想吃別的? @@ 07/11 13:25
12F：→ utingY:應該也有代糖為主專賣店 買得到代糖糖果? 讓爸爸含著 07/11 13:25
14F：→ utingY:可以看看裡頭有沒有低熱量零嘴 但是無糖不等於低熱量 07/11 13:29
15F：→ utingY:有的產品在幫爸爸注意一下 像無糖餅乾熱量不低! 07/11 13:29
16F：→ utingY:如果是無糖又五穀類的東西 也低渣的話 應該不會讓 07/11 13:31
17F：→ utingY:血糖升高太快 希望有些幫助 ^^ 07/11 13:31
18F：→ Tofutw:太感謝U大了!! 果凍和蛋糕可能不對他的口感，不過你提供的 07/11 13:48
19F：→ Tofutw:網址實在很有幫助，我再到裡面好好搜尋看看。 07/11 13:48
20F：→ Tofutw:因為想說可以藉由零嘴提高他的食慾，一直禁止他吃， 07/11 13:49
21F：→ Tofutw:他就會像小孩子一樣還會發脾氣。(吃藥是真的很辛苦啦..) 07/11 13:50
22F：→ Tofutw:總之，萬分感謝你的回覆!!!! 07/11 13:50
23F：推 utingY:祝您爸爸身體很快健康起來!闔家都體康如意 ^^ 07/11 15:38