http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35197213 那天收到爆料奶酪的邀約，狡兔真的有大驚！！ 一來，他們家的奶酪產品已經在團購界賣翻天； 二來，我剛踏入這個圈子時就注意過幾篇試吃文， 發現店長邀請的對象若不是圖文作家，就是無名正妹...... 狡兔OS：看來，我是例外中的例外呀！XD||| 無論如何，這次能夠如願品嚐很久以前就感興趣的甜食， 是人生一大樂事呢！謝天謝地更要感謝店長的青睞！ 噢！好歡樂的粉色包裝外盒！有熱血沸騰的fu~~ 哈~真有意思的警告標語！ 『食用本商品容易幸福洋溢、滿足愉悅』 然而底下的那段提醒倒是讓我小小擔憂了一下...... 奶酪置於常溫10分鐘即會開始融化？！ 按照龜毛兔的拍照速度來說，拍完後該不會化成水吧？！ 經實驗證明，它只是稍微軟化不至於快速液化， 但為求謹慎起見，我拍完外殼就放回冰箱晚點再補拍內容物。 封條貼紙上面標明了口味和數量，一目瞭然...... 雖然說沒拿到喜愛的芒果口味有那麼一點遺憾(好像停產了)， 但換個角度來想，我只要拍四種口味~~XD||| ◎ 爆料奶酪的三大堅持： 1. 堅持接單後當日現做，零庫存，不使用隔夜商品。 2. 堅持純天然手工製作，不加水，不添加防腐劑。 3. 堅持不惜成本使用整顆果實熬煮果醬，不添加任何人工凝固劑。 成份及營養標示都十分清楚喔~~ 這是來自台中西屯區的美食！好想念我那美麗的母校...... 開箱即見斗大的四個字──檢驗通過！ 看來塑化劑風波給一些食品業者帶來不小的影響， 但檢驗報告會說話，優質店家仍是禁得起考驗的！！ 眼前這盒奶酪拿起來真的相‧當‧沉‧重！ 顧名思義，爆料奶酪就是指料爆多的， 所以它們比起一般奶酪更加有份量。 奶酪和配料是分裝的，彼此互不侵犯，看上去乾乾淨淨！ 而且啊，自己添加配料的過程還滿有趣的~~ 哇塞！這奶味也太濃太重太香太純了吧！？ 選用法國進口高檔鮮奶油，搭配100%純鮮奶， 怪不得會讓人產生那種杯裡養了一頭牛的錯覺！ 那個......隨貨附上的小湯匙讓我好懷念啊！ 記得國小時的點心若是豆花或檸檬愛玉，就會搭配這款湯匙， 上頭刻了12生肖的圖案，當初我還蒐集得很開心哩！ (不曉得是否有人跟我擁有相同的童年回憶？) 這種尾端有鋸齒的湯匙超貼心，可輕易割開封膜。 <爆料奶酪──巧克力口味> 盒內有兩小包配料，一包是頂級巧克力醬、 另一包是烤過的美國進口生杏仁果混合100%荷蘭純可可粉， 全部倒入奶酪裡，就是巧克力界的華麗饗宴！ 唔~堅果香加上可可香，怎會那麼香！！ 上層的堅果香脆無法擋，還咬得到沙沙顆粒感呢， 濃稠甜美的巧克力醬和微苦純可可粉攪和在一起，正翻天啦！ 下層的香醇奶酪部份，質感是滑嫩而非塌軟的口感， 由於奶酪本身甜度極低，跟配料融合之後不覺甜膩。 <爆料奶酪──鳳梨口味> 狡兔超愛鳳梨！難得有機會吃到鳳梨口味的奶酪哩！ 水果類奶酪的配料確實爆多的呀！誠意滿滿~~ 雙層的奶酪，不論在味覺或視覺上都令人驚豔！ 嚴選台農十七號春蜜鳳梨，特色是果肉細緻、纖維高、酸度低。 果肉香甜多汁又不刮舌，好吃好吃好好吃~~ 鳳梨湯汁的味道跟我印象中鳳梨罐頭的味道是相似的， 沒想到鳳梨搭配奶酪一點也不奇怪，超對味的沒變成酸奶！ XD <爆料奶酪──藍莓口味> 藍莓也是狡兔非常期待的口味！ 去年吃過某店家的藍莓派後，我就愛上那股滋味了~~ 據說"國際糧農組織"將藍莓列為人類五大健康食品之一。 選用美國西北進口藍莓、日本東京進口頂級櫻桃白蘭地， 最終熬煮出來的藍莓醬，是勾魂攝魄的濃郁酸甜！ 小巧可愛的藍莓果實，一咬就爆汁超過癮啊！ 貪婪的口腹之慾全被這些小粒子給滿足了！ 湯汁將奶酪染成夢幻的紫色，盡情享受此刻的美好。 <爆料奶酪──抹茶紅豆口味> 坦白說，狡兔對抹茶紅豆的喜好只有一般般。 抹茶和紅豆是分開包裝的，如此講究可能是怕搶味變質吧？ 咱們先把紅豆粒倒進去，之後再淋上抹茶醬...... 嗯，沒來由的打從心底升起一股成就感！ 不得不摸著良心稱讚一下，它比我想像的還要好呷！ 入口即化的綿軟蜜紅豆，甜度其實滿低的， 倒是當中的抹茶漿加了糖水扮演著畫龍點睛的角色， 茶香味清新宜人，歸功於頂級京都宇治抹茶粉！ 連同下層的香濃奶酪一起入口，無懈可擊的幸福滋味！ 狡兔挖著吃著都想起立鼓掌叫好了~~ 唉唷~這四種口味我實在難以取捨做排名啦！全推！！ 各位不妨去爆料奶酪的官網看看，裡面很多逗趣的圖文喔！ 還有，店長最新PO的那篇文章有感動到我~~ 店長加油！大家也加油！ -- http://smartrabbit.pixnet.net/blog (立志當美食部落客...是條不歸路Orz) --

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