※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1D-3lojU ] 作者: ricelala (米啦啦) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 滋養製果 艾草紅豆麻糬 美味的日式和果子 時間: Wed Jun 15 12:58:23 2011 好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/32127746 愛吃甜食的我 很喜歡收到甜點的邀約 林氏滋養製? 記得 之前在台北時就曾聽過這名字呢 以日式和果子起家的它 店面總給人很恬靜自在的感覺 很迷日本食物的我 覺得日式和果子都好精緻 只可惜 那時一直沒機會進到店裡好好採購一番 艾草紅豆麻糬 1盒12入 300圓 簡單大方的日式傳統包裝 聽說到店面採購時 有的人拿到很有味道的布包呢 保存期限 冷藏3天 冷凍5天 要趕快把握新鮮期限吃光光 和台灣可以牽絲拉到天邊的麻糬不大一樣 這麻糬皮是甜甜的 微帶點韌度 但很好咬斷的 帶有點艾草獨特的清香 不是令人害怕的草味 反而吃起來是很舒服 不膩而爽口的 需冷藏的艾草紅豆麻糬 麻糬皮完全不會因冷藏而變硬 特別的 帶有點白色粉末的它 吃起來涼涼的 QQ的 日式和果子 下足功夫製作的它很細膩 紅豆餡中 像是混合紅豆泥和紅豆顆粒 皮和餡兩者雖然都是甜的 但這甜度對我來說很剛好 不膩 若是配上一杯日式煎茶 那就更完美啦 -- 我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉 想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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